| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1970 |
Дащинская, Нина Парфеновна (кандидат экономических наук) |
Экономико-статистический анализ производительности труда в промышленности : (на примере группы хлебопекарных предприятий БССР) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : специальность 08.600 Статистика / Н. П. Дащинская ; Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева |
|
2006 |
Мельниченко, Надежда Федоровна (кандидат экономических наук) |
Механизм разработки и реализации стратегий развития предприятий хлебопекарной отрасли региона : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : 08.00.05 / Мельниченко Надежда Федоровна ; [ФГОУ ВПО "Ярославская государственная сельскохозяйственная академия"] |
|
2001 |
|
Хлебопекарная промышленность Беларуси / Бел. союз хлебопеков и мукомолов |
|
2013 |
Катерищук, Мария Юрьевна |
Инструменты эффективного реинжиниринга бизнес-процессов предприятий хлебопекарной промышленности : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : специальность 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: промышленность) / Катерищук Мария Юрьевна ; [Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова] |
|
1939 |
|
Хлебопекарная промышленность : научно-технический и производственный бюллетень Всесоюзного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности (ВНИИХ) |
|
2016 |
Брилевский, Алексей Олегович (кандидат экономических наук ; род. 1985) |
Экономико-математическая модель и инструментальные средства в управлении товаропроводящими сетями предприятий хлебопекарной отрасли Республики Беларусь : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : специальность 08.00.13 Математические и инструментальные методы экономики / Брилевский Алексей Олегович ; Учреждение образования "Белорусский государственный экономичский университет" |
|
1891 |
Сазонов, Георгий Петрович (1860—не ранее 1916) |
Вопросы хлебной промышленности и торговли, разработанные земскими учереждениями (1865—1890 гг.) / Г. П. Сазонов |
|
2020 |
|
Хлебозавод "Автомат" — 80 славных лет / [автор текста С. Н. Орловский ; под общей редакцией А. Н. Локтыша ; фото: С. А. Бойков, А. В. Аникеев] |
|
2023 |
|
Промышленность Белорусского республиканского союза потребительских обществ : [каталог продукции] / Белкоопсоюз |
|
2023 |
Постникова, Евгения Владимировна (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Организация производства хлебобулочных изделий : учебное пособие : для учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальностям 43.02.15 "Поварское и кондитерское дело", 19.02.03 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", 19.02.10 "Технология продукции общественного питания" / Е. В. Постникова |
|
2023 |
Маслов, Александр Васильевич (пищевые производства) |
Разработка пищевой комплексной добавки на основе растительного сырья и ее применение при производстве хлебобулочных изделий : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 4.3.3 Пищевые системы / Маслов Александр Васильевич ; [место защиты: Орловский государственный университет им. И. С. Тургенева] |
|
2023 |
Глухих, Мин Афанасьевич (доктор сельскохозяйственных наук) |
Технология хранения и переработки зерна и семян. Практикум : учебное пособие / М. А. Глухих |
|
2003 |
Смотраева, Ирина Владимировна |
Использование вторичных материальных ресурсов пивоварения в хлебопекарной промышленности : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Смотраева Ирина Владимировна ; [Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий] |
|
2010 |
Логачева, Екатерина Викторовна |
Международный опыт решения проблемы продовольственной безопасности и концепция продовольственного импортозамещения: возможные пути реализации в условиях трансформации российской экономики : (на примере хлебопекарной отрасли) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : 08.00.14 / Логачева Екатерина Викторовна ; [Дипломатическая академия Министерства иностранных дел России] |
|
2010 |
Уажанова, Раушангуль Улангазиновна (кандидат технических наук) |
Научные основы комплексного использования продуктов переработки из амаранта в хлебопекарной промышленности : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.01 / Уажанова Раушангуль Улангазиновна ; [Алматинский технологический университет] |
|
2011 |
|
Открытое акционерное общество "Брестоблзернопродукт" : каталог предприятий |
|
2012 |
Макеенко, Мария Владимировна |
Формирование производственной программы промышленного предприятия на основе использования оптимизационного подхода : (на материалах хлебобулочной промышленности) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : специальность 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством / Макеенко Мария Владимировна ; [Санкт-Петербургский университет экономики и финансов] |
|
1934 |
Московский инженерно-технологический институт хлебопекарной промышленности |
Известия Московского инженерно-технологического института хлебопекарной промышленности В/О Союзхлебопечения |
|
2016 |
Богданова, Алсу Дамировна |
Институционализация воспроизводства кадрового потенциала хлебопекарной промышленности : (на примере Республики Татарстан) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата социологических наук : специальность 22.00.04 Социальная структура, социальные институты и процессы / Богданова Алсу Дамировна ; [Казанский национальный исследовательский технологический университет] |
|
2002 |
Максимова, Тамара Юрьевна |
Методические основы оценки и повышения конкурентоспособности хлебопекарных предприятий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук : 08.00.05 / Максимова Тамара Юрьевна ; [Моск. гос. ун-т пищевых пр-в] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ