unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-ar7409205"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2014 Довгун, Николай Петрович Изучение и использование пищевых добавок в технологиях кисломолочных напитков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальности 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производствБиотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ, 05.18.07 / Довгун Николай Петрович ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий]
Записей на стр.