
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-SEK-ar5477305"
Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

№	Дата	Автор	Заглавие
	2012	Шеламова, Светлана Алексеевна (кандидат технических наук)	Научно-практические аспекты технологии модификации растительных масел для жировых продуктов с функциональными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.06 Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов / Шеламова Светлана Алексеевна ; [Московский государственный университет пищевых производств]
	1994		Молочнокислое брожение в процессе приготовления ржаного и пшеничного хлеба : Учеб. пособие / П.Я.Мазур, Л.И.Столярова, С.А.Шеламова, Н.М.Дерканосова ; Воронеж. технол. ин-т

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси