unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-ar4261016"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2011 Горбатов, Станислав Алексеевич Разработка технологии вареных колбасных изделий с растительными белками и трансглютаминазой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Горбатов Станислав Алексеевич ; [Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В. М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук]
Записей на стр.