unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-ar14302580"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2022 Афанасьев, Дмитрий Алексеевич Разработка технологии ферментированных коблас, обогащенных биологически активными пептидами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальностт 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств, 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Афанасьев Дмитрий Алексеевич ; [Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова Российской академии наук]
Записей на стр.