unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-ar13736391"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2020 Шобанова, Татьяна Владимировна Развитие технологий мороженого пломбир с моностабилизаторами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Шобанова Татьяна Владимировна ; [Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН]
Записей на стр.