
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-SEK-ar11048570"
Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

№	Дата	Автор	Заглавие
	2016	Кокорева, Лариса Анатольевна (кандидат технических наук)	Разработка рецептур и товароведная оценка полуфабриката из какаовеллы и его практическое применение : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Кокорева Лариса Анатольевна ; [Уральский государственный экономический университет]
	2020	Крохалев, Виктор Анатольевич (кандидат экономических наук)	Моделирование рецептур соусов улучшенной потребительской ценности на основе использования нетрадиционных видов сырья : монография / Крохалев В. А., Кокорева Л. А., Крюкова Е. В. ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Уральский государственный экономический университет"

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси