unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-898534"
   Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2008 Молибога, Елена Александровна (кандидат технических наук, технолог) Разработка технологии плавленого сыра для функционального питания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Молибога Елена Александровна ; [ФГОУ ВПО "Омский государственный аграрный университет"]
2016 Молибога, Елена Александровна (кандидат технических наук, технолог) Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования технологии плавленых сырных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Молибога Елена Александровна ; [Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина]
Записей на стр.