unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-895220"
   Записи: 1 - 4 из 4 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2008 Янковская, Валентина Сергеевна (кандидат технических наук, биотехнология) Разработка квалиметрической модели прогнозирования показателей качества и безопасности творожных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.02.23 / Янковская Валентина Сергеевна ; [Московский государственный университет прикладной биотехнологии]
2018 Дунченко, Нина Ивановна (доктор технических наук) Управление качеством продукции. Пищевая промышленность : для бакалавров : учебник / Н. И. Дунченко, В. С. Янковская
2022 Щекотихин, Андрей Егорович (доктор химических наук) Антибиотики и родственные соединения = Antibiotics and related compounds / А. Е. Щекотихин, Е. Н. Олсуфьева, В. С. Янковская
2023 Янковская, Валентина Сергеевна (кандидат технических наук, биотехнология) Теоретическое обоснование методологии формирования показателей качества при разработке технологий функциональных структурированных молочных продуктов с криопорошками : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 4.3.3 Пищевые системы / Янковская Валентина Сергеевна ; [Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева]
Записей на стр.