unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-885279"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2008 Шутов, Вячеслав Евгеньевич Физико-химические аспекты структурообразования и разработка технологии сырного продукта из сухого молока с растительным жиром : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Шутов Вячеслав Евгеньевич ; [Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия Российской академии сельскохозяйственных наук]
Записей на стр.