
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-SEK-700036"
Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

№	Дата	Автор	Заглавие
	2019	Калинина, Ирина Валерьевна (кандидат технических наук)	Научное и практическое обоснование модификации растительного антиоксиданта для эффективного использования в производстве пищевых продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Калинина Ирина Валерьевна ; [Южно-Уральский государственный университет]
	2006	Калинина, Ирина Валерьевна (кандидат технических наук)	Влияние добавки кедровой муки на формирование качества, сохраняемость и пищевую ценность хлебобулочных изделий : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Калинина Ирина Валерьевна ; [Санкт-Петербургский торгово-экономический институт, Южно-Уральский государственный университет]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси