unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-660753"
   Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2005 Стефанова, Изабелла Львовна Научное обоснование, разработка и реализация технологии продуктов детского и функционального питания из мяса птицы : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.04 / Стефанова Изабелла Львовна ; Российская академия сельскохозяйственных наук, ГУ "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности"
2021 Клименкова, Анастасия Юрьевна Коагулированный яичный белок и его использование в куриных полуфабрикатах с высоким содержанием яйца и функциональных яйцепродуктах : монография / А. Ю. Клименкова, И. Л. Стефанова, В. Л. Борисова
Записей на стр.