unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-658429"
   Записи: 1 - 5 из 5 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2005 Бобренева, Ирина Владимировна (доктор технических наук) Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.04 / Бобренева Ирина Владимировна ; [Московский государственный университет прикладной биотехнологии]
2019 Бобренева, Ирина Владимировна (доктор технических наук) Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов : учебное пособие / И. В. Бобренева
2019 Бобренева, Ирина Владимировна (доктор технических наук) Функциональные продукты питания и их разработка : монография / И. В. Бобренева
2022 Бобренева, Ирина Владимировна (доктор технических наук) Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения : учебное пособие / И. В. Бобренева, С. В. Николаева
2014 Бобренева, Ирина Владимировна (доктор технических наук) Функциональные продукты питания : учебное пособие при подготовке бакалавров и магистров по направлению 260200 "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология мяса и мясных продуктов) / И. В. Бобренева
Записей на стр.