
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-SEK-633742"
Записи: 1 - 5 из 5 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2006	Кутина, Ольга Иосифовна (доктор технических наук)	Методологические основы создания продуктов питания с заданными потребительскими свойствами из малоценных океанических рыб : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.15 / Кутина Ольга Иосифовна ; [Московский государственный университет технологий и управления]
2014		Технология консервирования растительного сырья : учебник для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья" / Э. С. Гореньков [и др.]
2015		Высокотехнологичные производства продуктов питания : учебное пособие для магистров по направлениям подготовки: 260800.68 "Технология продукции и организация общественного питания", 260100.68 "Продукты питания из растительного сырья", 100800.68 "Товароведение" / [Т. В. Пилипенко и др.]
2005	Голубев, Владимир Николаевич	Справочник технолога по обработке рыбы и морепродуктов / В.Н.Голубев, О.И.Кутина
2003	Голубев, В. Н.	Справочник технолога по обработке рыбы и морепродуктов / В.Н.Голубев, О.И.Кутина

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси