unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-606945"
   Записи: 1 - 9 из 9 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2004 Храмцов, Андрей Георгиевич (доктор технических наук ; род. 1936) Технология продуктов из молочной сыворотки : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" для специальности 271100 - технология молока и молочных продуктов и 55 "Биотехнология" для специальности 271500 - пищевая биотехнология / Храмцов А.Г., Нестеренко П.Г
1982   Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сывортки / А.Г. Храмцов [и др.]; под ред. А.Г. Храмцова, П.Г. Нестеренко
1989   Переработка и использование молочной сыворотки : технологическая тетрадь / А.Г. Храмцов [и др.]
2004 Храмцов, Андрей Георгиевич (доктор технических наук ; род. 1936) Технология продуктов из молочной сыворотки : учеб. пособие для вузов / Храмцов А.Г., Нестеренко П.Г
2008 Храмцов, Андрей Георгиевич (доктор технических наук ; род. 1936) Безотходная переработка молочного сырья : учебное пособие по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальности "Технология молока и молочных продуктов" и направлению "Биотехнология", специальности "Пищевая биотехнология" / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко
2004   Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. — Т. 7: Оборудование молочных предприятий : (Справочник-каталог) / В. А. Самойлов, П. Г. Нестеренко, О. Ю. Толмачев
2005   Аппаратурно-процессовое оснащение производства молочных продуктов : учеб. пособие для вузов / В.И. Трухачев [и др.]
1989 Храмцов, Андрей Георгиевич (доктор технических наук ; род. 1936) Безотходная технология в молочной промышленности / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко ; под общей редакцией А. Г. Храмцова
2004 Самойлов, В. А. Справочник технолога молочного производства / В.А. Самойлов, П.Г.Нестеренко, О.Ю. Толмачев. Т. 7, Оборудование молочных предприятия (справочник-каталог)
Записей на стр.