unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-597096"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2003 Полякова, Алла Викторовна Разработка эффективной технологии деликатесных изделий из говядины ранних сроков автолиза : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Полякова Алла Викторовна ; [ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М.Горбатова РАСХН]
Записей на стр.