
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-SEK-571220"
Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2003	Сидоренко, Михаил Юрьевич (доктор технических наук)	Разработка технологии новых видов карамели путем моделирования ее структурно-механических характеристик : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.05 / Сидоренко Михаил Юрьевич ; [Моск. гос. ун-т пищевых пр-в]
2016	Сидоренко, Михаил Юрьевич (доктор технических наук)	Персонифицированное питание : [монография] / М. Ю. Сидоренко
2013	Сидоренко, Михаил Юрьевич (доктор технических наук)	Научное обоснование принципов проектирования состава и потребительских характеристик продуктов персонифицированного питания : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Сидоренко Михаил Юрьевич ; [Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП)]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси