unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-566097"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2002 Максимцов, Владимир Михайлович Исследование и разработка технологии инактивации микрофлоры на поверхности сыров в период созревания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Максимцов Владимир Михайлович ; [Сибирская научно-исследовательская опытная станция по технологии переработки молока Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук, Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова]
Записей на стр.