unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-513522"
   Записи: 1 - 4 из 4 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2005 Антипова, Людмила Васильевна (доктор технических наук ; род. 1954) Англо-русский словарь по технологии мяса и мясных продуктов = English-russian dictionary on meat and meat products technology : с указателем русских терминов : свыше 12 000 терминов : учебное пособие для высших учебных заведений по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" / Л.В.Антипова, В.К.Курчаева, Е.Е.Курчаева ; под редакцией Л.В.Антиповой
2001 Курчаева, Елена Евгеньевна (кандидат технических наук ; пищевые технологии ; род. 1976) Разработка и применение белковых дисперсий чечевицы в технологии аналоговых и имитирующих молочные продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальности 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств, 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов / Курчаева Елена Евгеньевна ; [Воронежская государственная технологическая академия]
2020 Курчаева, Елена Евгеньевна (кандидат технических наук ; пищевые технологии ; род. 1976) Научные и практические основы повышения мясной продуктивности кроликов на основе использования полнорационных комбикормов, обогащенных биодобавками : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук : специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства / Курчаева Елена Евгеньевна ; [Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра І]
2005 Антипова, Людмила Васильевна (доктор технических наук ; род. 1954) Англо-русский словарь по технологии мяса и мясных продуктов с указателем русских терминов : св. 12 000 терминов / Л.В. Антипова, В.К. Курчаева, Е.Е. Курчаева : под ред. Л.В. Антиповой
Записей на стр.