unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-463726"
   Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2011 Хамицаева, Алла Смалиевна (доктор технических наук) Развитие теоретических основ и разработка технологий мучных и мясных изделий с использованием продуктов модификации растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.07 ; 05.18.04 / Хамицаева Алла Смалиевна ; [Горский государственный аграрный университет]
1999 Хамицаева, Алла Смалиевна (доктор технических наук) Разработка технологии новых видов вареных колбас на основе региональных сырьевых ресурсов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Северо-Кавк. гос. техн. ун-т
Записей на стр.