| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1995 |
Кирик, Игорь Михайлович (кандидат технических наук ; род. 1968) |
Совершенствование теплотехнических и технологических параметров малоинерционных электрических плит для предприятий массового питания : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.12 / Могилев. технолог. ин-т |
|
2015 |
|
Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов X Международной научно-технической [юбилейной] конференции, 23—24 апреля 2015 года, [г. Могилев / редколлегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2015 |
|
Процессы и оборудование объектов общественного питания : методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине "Процессы и оборудование объектов общественного питания" для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств ; [составители: И. М. Кирик, А. В. Кирик] |
|
2017 |
|
Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов XI Международной научно-технической конференции, 20―21 апреля 2017 года / [редколлегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2022 |
|
Техника и технология пищевых производств : материалы XIV Международной научно-технической конференции, 21—22 апреля 2022 года : в 2 т. / [редколлегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2005 |
Груданов, Владимир Яковлевич (1941— ) |
Технологическое оборудование пищевых производств : лабораторный практикум : учебное пособие для студентов специальности "Машины и аппараты пищевых производств" учреждений, обеспечивающих получение высшего образования / В.Я.Груданов, И.М.Кирик ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2009 |
|
Техника и технология пищевых производств : VII Международная научно-техническая конференция : тезисы докладов, 21―22 мая 2009 г. : в 2 ч. / [редколлегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2016 |
|
Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов X Международной [юбилейной] научной конференции студентов и аспирантов, 28―29 апреля 2016 года / [редколлегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2020 |
|
Техника и технология пищевых производств : материалы XIII Международной научно-технической конференции, 23―24 апреля 2020 года : в 2 т. / [редколлегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2003 |
|
Машины и аппараты пищевых производств : (дипломное и курсовое проектирование) : учебное пособие для учреждений, обеспечивающих получение высшеого образования по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" / В. Я. Груданов [и др.] ; под редакцией В. Я. Груданова ; Министерство образования Республики Беларусь, Могилевский государственный университет продовольствия |
|
2007 |
Смагин, Алексей Михайлович (общественное питание) |
Проектирование объектов общественного питания : курс лекций для студентов специальностей 1―36 09 01 "Машины и аппараты пищевых производств", 1―25 01 10 "Коммерческая деятельность" / А. М. Смагин, И. М. Кирик, Д. А. Смагин ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2007 |
|
Проектирование объектов общественного питания : курс лекций / сост.: А. М. Смагин, И. М. Кирик, Д. А. Смагин |
|
2015 |
|
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : пособие / В. А. Шаршунов [и др.] |
|
2016 |
|
Аппараты для тепловой обработки продуктов под давлением : методические указания к выполнению лабораторной работы по дисциплине "Технологическое оборудование пищевых производств" для студентов специальности 1-36 09 01 Машины и аппараты пищевых производств / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств ; [составители: И. М. Кирик, А. В. Кирик] |
|
2018 |
|
Техника и технология пищевых производств : материалы XII Международной научно-технической конференции (Могилев, 19―20 апреля 2018 г.) : в 2 т. / [редакционная коллегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2021 |
|
Испытания СВЧ-аппаратов : методические указания к лабораторным занятиям для студентов специальностей 1-36 09 01 Машины и аппараты пищевых производств и 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств ; [составители: А. В. Кирик, И. М. Кирик] |
|
2003 |
Груданов, Владимир Яковлевич (1941— ) |
Машины и аппараты пищевых производств (дипломное и курсовое проектирование) : Учеб. пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высш. образования по специальности "Машины и аппараты пищевых пр-в" / Под ред. Груданова В.Я.; Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
2013 |
|
Изучение устройства и принципа работы кухонного процессора R301 Ultra : методические указания для выполнения лабораторной работы по дисциплине "Технологическое оборудование пищевых производств" для студентов всех специальностей / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств ; [составители: И. М. Кирик, А. В. Кирик] |
|
2014 |
|
Расчет измельчительного оборудования : методические указания для выполнения практического занятия по дисциплинам "Технологическое оборудование пищевых производств", Процессы и оборудование производства продукции общественного питания" и "Технологическое оборудование отрасли" для студентов специальностей 1-36 09 01, 1-91 01 01 и 1-49 01 02 01 : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств ; [составители: И. М. Кирик, А. В. Кирик] |
|
2005 |
Груданов, Владимир Яковлевич (1941— ) |
Технологическое оборудование пищевых производств : лаб. практикум : учеб. пособие для студентов специальности "Машины и аппараты пищевых пр-в" учреждений, обеспечивающих получение высш. образования / В.Я. Груданов, И.М. Кирик ; под ред. В.Я. Груданова ; Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
2013 |
|
Техника и технология пищевых производств : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [г. Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. / [редколлегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2019 |
|
Изучение устройства и проведение балансовых испытаний аквадистиллятора : методические указания для выполнения лабораторной работы по дисциплине "Процессы и оборудование объектов общественного питания" для студентов специализации 1-91 01 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств ; [составители: И. М. Кирик, А. В. Кирик] |
|
2022 |
|
Изучение устройства и расчет просеивателей : методические указания к практическим занятиям для студентов специальностей 1-36 09 01 "Машины и аппараты пищевых производств", 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки растительного сырья" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств ; [составители: С. И. Гузова, А. В. Кирик, И. М. Кирик] |
|
2005 |
Груданов, Владимир Яковлевич (1941— ) |
Технологическое оборудование пищевых производств : лаб. практикум : учеб. пособие для вузов / В.Я. Груданов, И.М. Кирик ; под ред. В.Я. Груданова |
|
2010 |
|
Определение технических характеристик сбивающе-перемешивающего устройства периодического действия : методические указания для выполнения лабораторной работы для студентов специальностей 1-36 09 01 — Машины и аппараты пищевых производств, 1-49 01 02 — Технология хранения и переработки животного сырья / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств ; [составители: И. М. Кирик, С. В. Акуленко] |
|
2012 |
Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (доктор технических наук ; род. 1949) |
Технологическое оборудование мясоперерабатывающих предприятий : пособие / В. А. Шаршунов, И. М. Кирик |
|
2013 |
|
Расчет теплогенерирующих устройств тепловых аппаратов : методические указания для выполнения практического занятия по дисциплине "Технологическое оборудование пищевых производств" для студентов специальности 1-36 09 01 Машины и аппараты пищевых производств / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств ; [составители: И. М. Кирик, А. В. Кирик] |
|
2019 |
|
Изучение процессов и аппаратов для тепловой обработки пищевых продуктов инфракрасным излучением : методические указания для выполнения лабораторных работ по дисциплине "Экспериментальные методы исследования тепловых и массообменных процессов" для студентов магистратуры специальности 1-36 80 06 Машины, агрегаты и процессы, профилизация 1-36 80 06 Машины, агрегаты и процессы (пищевая промышленность) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств ; [составители: И. М. Кирик, А. В. Кирик] |
|
1995 |
Кирик, Игорь Михайлович (кандидат технических наук ; род. 1968) |
Совершенствование теплотехнических и технологических параметров малоинерционных электрических плит для предприятий массового питания : Дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.12 / Могилев. технол. ин-т |
|
2003 |
|
Машины и аппараты пищевых производств : Диплом. и курсовое проектирование: Учеб. пособие для вузов / В.Я.Груданов, И.М.Кирик, Л.Т.Ткачева, М.П,Руденок; Под ред. В.Я.Груданова |
|
2012 |
|
Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 26—27 апреля 2012 года : в 2 ч. / [редколлегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2014 |
|
Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2014 г. : в 2 ч. / [редколлегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2010 |
|
Техника и технология пищевых производств : VII Международная научно-техническая конференция, 22―23 апреля 2010 года : тезисы докладов : в 2 ч. / [редколлегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2015 |
|
Технологическое оборудование отрасли : методические указания к выполнению курсового проекта по дисциплине "Технологическое оборудование отрасли" для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 01 Технология мяса и мясных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств ; [составители: И. М. Кирик, А. В. Кирик] |
|
2017 |
|
Изучение процесса тепловой обработки продуктов под вакуумом : методические указания для выполнения лабораторной работы по дисциплине "Технологическое оборудование пищевых производств" для студентов специальности 1-36 09 01 Машины и аппараты пищевых производств и по дисциплине "Процессы и оборудование объектов общественного питания для студентов специализации 1-91 01 01 01 Технология продукции и организация общественного питания / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств ; [составители: И. М. Кирик, А. В. Кирик, Д. С. Чернов] |
|
2022 |
|
Изучение электронных весов : методические указания к лабораторным занятиям для студентов всех специальностей / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств ; [составители: А. В. Кирик, И. М. Кирик, С. И. Гузова] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ