unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-390940"
   Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2007   Пищевая химия : учеб. для студентов вузов, обучающихся по направлениям: 552400 "Технология продуктов питания", 655600 "Пр-во продуктов питания из раст. сырья", 655700 "Технология продуктов спец. назначения и обществ. питания", 655800 "Пищевая инженерия" (специальность 271300) / А. П. Нечаев [и др.] ; под ред. А. П. Нечаева
2000 Витол, Ирина Сергеевна Ферменты и их применение в пищевой промышленности : Учеб. пособие для вузов по направлению подгот. 552400 "Технология продуктов питания", по направлениям подгот. дипломир. специалистов 655600 "Пр-во продуктов питания из растит. сырья", 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания", 655500 "Биотехнология" / И.С.Витол, И.Б.Кобелева, С.Е.Траубенберг ; Моск. гос. ун-т пищевых пр-в
2001 Нечаев, Алексей Петрович Пищевая химия : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по направлениям: 552400 "Технология продуктов питания", 655600 "Пр-во продуктов питания из раст. сырья", 655700 "Технология продуктов спец. назначения и обществ. / Под ред. Нечаева А.П
Записей на стр.