unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-385036"
   Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2005 Юшина, Юлия Константиновна (кандидат технических наук) Разработка технологии комплекса питательных сред и мониторинговые исследования мяса и мясных продуктов на наличие листерий : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Юшина Юлия Константиновна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М.Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук]
2022 Юшина, Юлия Константиновна (кандидат технических наук) Научные основы реинжиниринга процедур обеспечения микробиологической безопасности мясной продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Юшина Юлия Константиновна ; [Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова Российской академии наук]
Записей на стр.