unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-381918"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2005 Кирюхина, Анжелика Николаевна Исследование влияния технологических факторов на товароведные свойства замороженных тестовых полуфабрикатов и булочных изделий из них : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Кирюхина Анжелика Николаевна ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности]
Записей на стр.