unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-247719"
   Записи: 1 - 5 из 5 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2002 Фараджева, Екатерина Дмитриевна Общая технология бродильных производств : Учеб. по направлению подгот. дипломир. специалиста 655600 "Пр-во продуктов питания из растит. сырья", по специальности 270500 "Технология бродил. пр-в" / Е.Д.Фараджева, В.А.Федоров
1999   Ферменты: их роль в технологии пищевых продуктов : Учеб. пособие для вузов по группе специальностей 270000 "Технология продовольств. продуктов" / Н.А.Жеребцов, О.С.Корнеева, Е.Д.Фараджева
2002 Фараджева, Екатерина Дмитриевна Производство хлебопекарных дрожжей : Практ. рук. / Е.Д.Фараджева, Н.А.Болотов
1993   Дипломное проектирование предприятий дрожжевой промышленности : Учеб. пособие / Е.Д.Фараджева, Т.Г.Назинцева, Н.А.Болотов ; Воронеж. технол. ин-т
1994 Фараджева, Екатерина Дмитриевна Прогрессивные методы интенсификации технологических процессов пивоваренного и безалкогольного производств : Тексты лекций / Воронеж. гос. технол. акад
Записей на стр.