| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2000 |
Новосад, Галина Петровна |
Кулинария для всех / Г.П.Новосад, Т.А.Клевжиц, Л.М.Ходас |
|
1998 |
|
Кулинария для всех / Г.П.Новосад, Т.А.Клевжиц, Л.М.Ходас |
|
1995 |
Новосад, Галина Петровна |
Кулинария для всех / Г. П. Новосад, Т. А. Клевжиц, Л. М. Ходас |
|
1996 |
Клевжиц, Татьяна Александровна (профессиональное образование ; род. 1954) |
Домашние напитки и закуски : Рецепты приготовления |
|
2011 |
|
Сборник типовой учебно-программной документации для учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования / Министерство образования Республики Беларусь, Республиканский институт профессионального образования. — Вып. 108, кн. 1 : учебная специальность 3-91 01 51 Общественное питание : в 2 кн., кн. 1 : профессионально-квалификационная характеристика. Типовые учебные программы по общественным предметам. Минимальный перечень машин и оборудования. Единичные квалификации: 3-91 01 51-51 Бармен ― 4, 5-й разряды, 3-91 01 51-52 Буфетчик ― 3, 4, 5-й разряды, 3-91 01 51-53 Калькулятор, 3-91 01 51-54 Кондитер ― 2, 3, 4-й разряды, 3-91 01 51-55 Кулинар мучных изделий ― 4-й разряд, 3-91 01 51-56 Официант ― 3, 4, 5-й разряды, 3-91 01 51-57 Повар ― 3, 4-й разряды, 3-91 01 51-58 Повар детского питания ― 4-й разряд, 3-91 01 51-59 Член бригады объекта быстрого обслуживания (ресторана) ― 3-й разряд / [М. В. Ильин и др.] |
|
2011 |
|
Сборник типовой учебно-программной документации для учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования / Министерство образования Республики Беларусь, Республиканский институт профессионального образования. — Вып. 108, кн. 2 : учебная специальность 3-91 01 51 Общественное питание : в 2 кн., кн. 2 : типовые учебные программы, единичные квалификации: 3-91 01 51-51 Бармен ― 4, 5-й разряды, 3-91 01 51-52 Буфетчик ― 3, 4, 5-й разряды, 3-91 01 51-53 Калькулятор, 3-91 01 51-54 Кондитер ― 2, 3, 4-й разряды, 3-91 01 51-55 Кулинар мучных изделий ― 4-й разряд, 3-91 01 51-56 Официант ― 3, 4, 5-й разряды, 3-91 01 51-57 Повар ― 3, 4-й разряды, 3-91 01 51-58 Повар детского питания ― 4-й разряд, 3-91 01 51-59 Член бригады объекта быстрого обслуживания (ресторана) ― 3-й разряд / [М. В. Ильин и др.] |
|
1995 |
|
Кулинария для всех / Г.П.Новосад, Т.А.Клевжиц, Л.М.Ходас |
|
1994 |
Клевжиц, Татьяна Александровна (профессиональное образование ; род. 1954) |
Домашний бар |
|
2001 |
Новосад, Галина Петровна |
Блюда на любой вкус / Г.П.Новосад, Т.А.Клевжиц, Л.М.Ходас |
|
1999 |
|
Кулинария для всех / Г.П.Новосад, Т.А.Клевжиц, Л.М.Ходас |
|
1997 |
|
Блюда из рыбы и мяса : рецепты приготовления / [составители: Т. А. Клевжиц, Г. П. Новосад] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ