| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1997 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства : По специальности "Хлебопекар., макарон. и кондит. пр-во" |
|
2004 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское : учебник : по специальности 2702 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / А.И.Драгилев, В.М.Хромеенков, М.Е.Чернов |
|
2001 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Технология кондитерских изделий : Учеб. для вузов / А.И.Драгилев,И.С.Лурье |
|
2005 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Основы кондитерского производства : учеб. для вузов / А.И. Драгилев, Г.А. Маршалкин |
|
2007 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Шоколад, пралине. Сырье, технологии, оборудование, технологический и микробиологический контроль : справочник / А. И. Драгилев, Н. В. Осташенкова, Л. И. Войно |
|
1993 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Оборудование для производства шоколада : Учеб.для ПТУ |
|
2000 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Производство мучных кондитерских изделий : По специальности 270300 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий" / А.И.Драгилев, Я.М.Сезанаев |
|
2000 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий : Учебник / А.И.Драгилев, Я.М.Сезанаев ; Ин-т развития проф. образования |
|
2004 |
Зайчик, Цалерий Рувимович |
Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств : методическое руководство: учебное пособие для высших учебных заведений по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств", 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 655800 "Пищевая инженерия" ; и по специальностям: 270100 "Технология хранения и переработки зерна", 270300 "Технология сахаристых продуктов", 270500 "Технология бродильных производств и виноделие", 270700 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Ц.Р.Зайчик, А.И.Драгилев, Б.Н.Федоренко |
|
2003 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Производство конфет и ириса : Учеб. пособие для вузов / А.И.Драгилев |
|
1997 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства : Учеб |
|
1994 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Энергетическое, транспортное и санитарно-техническое оборудование пищевых предприятий |
|
2005 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Основы кондитерского производства : учебное пособие для высших учебных заведений по специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / А.И.Драгилев, Г.А.Маршалкин |
|
2003 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Технология кондитерских изделий : учеб. для сред. проф. образования / А.И. Драгилев, И.С. Лурье |
|
2001 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Технологическое оборудование предприятий перерабатывающих отраслей АПК : Учеб.для вузов / А.И.Драгилев,В.С.Дроздов |
|
1979 |
Трушина, Серафима Михайловна |
Оборудование для производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ / С. М. Трушина, А. И. Драгилев |
|
1994 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Оборудование общего назначения предприятий прерабатывающих отраслей АПК : Учеб. для техникумов по всем технол. спец. перерабатывающих отраслей АПК |
|
2007 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Шоколад, пралине : сырье, технология, оборудование, технохимический и микробиологический контроль : справочник / А. И. Драгилев, Н. В. Осташенкова, Л. И. Войно |
|
2000 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий : Учеб.для нач.проф.образования / Ин-т развития проф.образования |
|
2000 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Производство мучных кондитерских изделий : Учеб.пособие для вузов |
|
2018 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Основы кондитерского производства : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подготовки дипломированного специалиста "Производство продуктов питания из растительного сырья" / А. И. Драгилев, Г. А. Маршалкин |
|
2005 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Сборник задач по расчету технологического оборудования кондитерского производства : учебное пособие для высших учебных заведений по специальности 270300 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" и по специальности 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" направления подготовки дипломированного специалиста 655800 "Пищевая инженерия" / А.И.Драгилев, М.Д.Руб |
|
2001 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Технология кондитерских изделий : Учеб. по специальности 2702 "Хлебопекар., макарон. и кондит. пр-во" / А.И.Драгилев, И.С.Лурье |
|
2000 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства : Учеб.для вузов |
|
2004 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское : учеб. для сред. проф. образования / А.И. Драгилев, В.М. Хромеенков, М.Е. Чернов |
|
2011 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Технологическое оборудование кондитерского производства : учебное пособие / А. И. Драгилев, Ф. М. Хамидулин |
|
2016 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / А. И. Драгилев, В. М. Хромеенков, М. Е. Чернов |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ