| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2007 |
|
Основы научных исследований : методические указания к узучению курса и выполнению научных работ для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 03 "Технология консервирования" и 1-49 01 01 04 "Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых продуктов ; [составители: Л. П. Доброскок, М. Л. Зенькова, Е. М. Моргунова] |
|
2020 |
|
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность", Экономика и управление туристской индустрией" / [А. Н. Лилишенцева и др.] |
|
2020 |
|
Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость : материалы XIII Международной научно-практической конференции, Минск, 14 мая 2020 г. / [редколлегия: В. Ю. Шутилин (ответственный редактор) и др.] |
|
2007 |
Зенькова, Мария Леонидовна (кандидат технических наук ; род. 1977) |
Технология производства консервированных соков и повидла с облепихой функционального назначения : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 : защищена 28.12.07 : утверждена 02.04.08 / Зенькова Мария Леонидовна ; научный руководитель Тимофеева В. Н. ; Учреждение образования "Могилёвский государственный университет продовольствия" |
|
2007 |
Зенькова, Мария Леонидовна (кандидат технических наук ; род. 1977) |
Технология производства консервированных соков и повидла с облепихой функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Зенькова Мария Леонидовна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2010 |
|
Курсовое проектирование : методические указания для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 03 "Технология консервирования" дневной и заочной форм обучения / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: М. Л. Зенькова и др.] |
|
2020 |
Зенькова, Мария Леонидовна (кандидат технических наук ; род. 1977) |
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : лабораторный практикум для студентов учреждений высшего образования 1-й ступени получения высшего образования / М. Л. Зенькова ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет |
|
2009 |
|
Применение ЭВМ в отрасли : индивидуальные задания к типовому расчету для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 03 "Технология консервирования" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составитель М. Л. Зенькова] |
|
2012 |
|
Общая технология отрасли : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 03 Технология консервирования : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. — Ч. 1 / [составители: Л. В. Кузнецова, А. В. Черепанова, М. Л. Зенькова] |
|
2017 |
Зенькова, Мария Леонидовна (кандидат технических наук ; род. 1977) |
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров : лабораторный практикум / М. Л. Зенькова, А. Н. Лилишенцева, О. В. Шрамченко ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет |
|
2022 |
Зенькова, Мария Леонидовна (кандидат технических наук ; род. 1977) |
Технология консервированного продукта из пророщенного зерна: научные основы с применением QFD методологии : монография / М. Л. Зенькова, А. В. Акулич ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий" |
|
2007 |
Зенькова, Мария Леонидовна (кандидат технических наук ; род. 1977) |
Технология производства консервированных соков и повидла с облепихой функционального назначения : автореф. дис.... канд. техн. наук / Зенькова Мария Леонидовна ; Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
2011 |
|
Проектирование предприятий отрасли и системы автоматизированного проектирования : учебно-методическое пособие : для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 03 Технология консервирования / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: М. Л. Зенькова, Л. П. Доброскок] |
|
2006 |
|
Современное развитие отрасли : конспект лекций : для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 03 "Технология консервирования" дневной и заочной формы обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых продуктов ; [составители: В. Н. Тимофеева, М. Л. Зенькова] |
|
2020 |
|
Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : материалы IV Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, Минск, 5―6 декабря 2019 года / [редколлегия: Г. А. Короленок (председатель) и др.] |
|
2007 |
Зенькова, Мария Леонидовна (кандидат технических наук ; род. 1977) |
Технология производства консервированных соков и повидла с облепихой функционального назначения : автореф. дис.... канд. техн. наук : 05.18.01 / Зенькова Мария Леонидовна ; Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
2010 |
Моргунова, Елена Михайловна (кандидат технических наук ; род. 1967) |
Основы научных исследований : конспект лекций / Е. М. Моргунова, М. Л. Зенькова |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ