unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-122252"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2006 Новицкая, Елена Александровна Использование пенообразующих свойств ржаной обдирной муки в технологии бисквитного полуфабриката : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Новицкая Елена Александровна ; [Орловский государственный технический университет, Санкт-Петербургский торгово-экономический институт]
Записей на стр.