unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-RLST-ar188412"
   Записи: 1 - 5 из 5 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
1995   Проблема производства хлеба в упаковке : Обзор. информ. / ЦНИИТЭИ хлебопродуктов; Сост. Т.Г.Богатырева и др
2010   Микробиологический контроль производства пищевых продуктов из зерна : [учебное пособие / А. П. Косован и др.]
1996   Показатели безопасности хлебопекарного сырья и готовой продукции : Обзор. информ. / ЦНИИТЭИ хлебпродинформ; Сост. Р.Д.Поландова и др
1994   Пути повышения микробиологической чистоты хлебобулочных и макаронных изделий, методы контроля : Обзор. информ. / ЦНИИТЭИ хлебопродуктов; Сост. Т.Г.Богатырева, О.А.Сидорова
2008   Микробиологический контроль на хлебопекарных предприятиях : справочник / [сост. Г. Г. Юсупова и др.] ; Российская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ Гос. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти
Записей на стр.