unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-RLST-ar166390"
   Записи: 1 - 7 из 7 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2003   Справочник технолога молочного производства.Технология и рецептуры : В 3 т. / Под ред. Г.Г.Шилера. Т.3, Сыры /В.В.Кузнецов, Г.Г.Шилер
1984   Технология сыра : справочник / Г.А. Белова [и др.]; под общ. ред. Г.Г. Шилера
1989   Производство сыра: технология и качество : пер с фр. / под ред. и с предисл. Г. Г. Шилера
2007   Англо-русский словарь по технологии молока и молочных продуктов : св. 10 000 терминов / Е. С. Анюшкин [и др.] ; под ред. Г. Г. Шилера
2005   Англо-русский словарь по молочной промышленности : свыше 10 000 терминов / Е. С. Анюшкин [и др.] ; под ред. Г. Г. Шилера
1990   Оборудование для производства сыра и переработки сыворотки / Г.Г. Шилер [и др.]
2008 Кузнецов, Владимир Васильевич Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : справочник / В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер
Записей на стр.