| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1993 |
|
Food flavor and safety: molecular analysis a. design : Developed from a symp. at the 203rd Nat. Meet. of the Amer. Chem. Soc., San Francisco, California, Apr. 5-10, 1992 / Ed. A.M.Spanier |
|
1985 |
Грень, Андрей Иванович |
Химия вкуса и запаха мясных продуктов / А. И. Грень, Л. Е. Высоцкая, Т. В. Михайлова |
|
1995 |
Рузин, Игорь Геннадьевич |
Модусы перецепции (зрение, слух, осязание, обоняние, вкус) и их выражение в языке : Автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.филол.наук : 10.02.19 / Ин-т языкознания РАН |
|
2002 |
|
Мое тело и пять чувств.Одежда [Изоматериал] : [Плакат] |
|
2017 |
Сегнит, Ники (маркетолог) |
Тезаурус вкусов : словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды / Ники Сегнит ; [перевод с английского Е. Н. Кручины] |
|
2017 |
Холмс, Боб (журналист) |
Вкус : наука о самом малоизученном человеческом чувстве / Боб Холмс ; перевод с английского: [Ирина Евстигнеева] |
|
2018 |
Сегнит, Ники (маркетолог) |
Тезаурус вкусов : словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды : [легендарная кулинарная книга] / Ники Сегнит ; [перевод с английского Е. Н. Кручины] |
|
2020 |
Омон, Рафаэль (химик) |
Вкусы химика = Les papilles du chimiste : ароматы кухни : перевод с французского / Рафаэль Омон |
|
2004 |
Шаймарданова, Гульнара Фердинантовна (кандидат биологических наук) |
Влияние низкоинтенсивного лазерного излучения на регенерацию вкусовых почек языка и седалищного нерва крысы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.25 / Шаймарданова Гульнара Фердинантовна ; [Казанский государственный медицинский университет] |
|
2018 |
Акерман, Диана (писательница ; род. 1948) |
Всеобщая история чувств / Диана Акерман ; [перевод с английского А. В. Гришина] |
|
2019 |
Капур, Сибил |
Вид. Запах. Ощущение. Вкус. Звук : новый путь в искусстве кулинарии : [перевод с английского] / Сибил Капур |
|
1932 |
Данилевский, Василий Яковлевич (физиолог ; 1852—1939) |
Физиология человека / профессор В. Я. Данилевский (в Харькове). — Т. 2. Ч. 2, Головной мозг. Зрение. Слух и статическое чувство. Кожные чувства. Вкус. Обоняние. Дополнения : с 232 рисунками, частью раскрашенными |
|
2021 |
|
Энциклопедия питания : [справочное издание : в 10 т.] / под общей редакцией А. И. Черевко, В. М. Михайлова. — Т. 4: Пищевые добавки |
|
2022 |
|
Применение методов рефлексотерапии для лечения нарушений обоняния и вкуса у пациентов, перенесших Covid-19 : учебно-методическое пособие : [для врачей терапевтического, хирургического и педиатрического профилей] / Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Государственное учреждение образования "Белорусская медицинская академия последипломного образования", Кафедра рефлексотерапии ; [А. П. Сиваков и др.] |
|
2007 |
Костяев, Александр Иванович (кандидат философских наук) |
Вкусовые метафоры и образы в культуре / А. И. Костяев |
|
2023 |
Бреннер, Майкл |
Наука и кулинария : физика еды. От повседневной до высокой кухни : [перевод с английского] / Майкл Бреннер, Пиа Сёренсен и Дэвид Вейтц |
|
2005 |
Гутова, Наталья Викторовна |
Семантический синкретизм вкусовых и осязательных прилагательных в языке и художественном тексте : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата филологических наук : 10.02.01 / Гутова Наталья Викторовна ; [Новосибирский государственный педагогический университет] |
|
2007 |
Макарова, Ольга Владимировна |
Лингво-когнитивный аспект высказываний, репрезентирующих фрейм вкуса в современном русском языке : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата филологических наук : 10.02.01 / Макарова Ольга Владимировна ; [Северо-Казахстанский государственный университет им. М. Козыбаева] |
|
1989 |
|
Compendium of safety data sheets for research and industrial chemicals / ed. by L. H. Keith a. D. B. Walters. — Pt 7: Flavor and fragrance substances / ed. by T. C. Zebowitz |
|
2002 |
|
Stevens' handbook of experimental psychology / ed.-in-chief Hal Pashler. — Vol. 1: Sensation and perception / vol. ed. Steven Yantis |
|
1867 |
Вундт, Вильгельм (врач ; психолог ; 1832—1920) |
Руководство к физиологии человека : [в 3 вып.] / д-ра Вильгельма Вундта, профессора при Гейдельбергском университете ; перевели с немецкого студенты Московского Императорского университета С. Пинскер и М. Воинов. — [Вып. 3 и последний: Животная физиология и эмбриология] : с 137-ю политипажами в тексте / перевод с немецкого С. Пинскера |
|
2013 |
Костяев, Александр Иванович (кандидат философских наук) |
Вкусовые метафоры и образы в культуре / А. И. Костяев |
|
1950 |
Бронштейн, Аркадий Израилевич |
Вкус и обоняние |
|
1987 |
|
Корригенты запаха и вкуса в производстве лекарственных аппаратов : обзор / Б. Г. Ясницкий [и др.] |
|
2021 |
|
Рекомендации по оказанию медицинской помощи пациентам, перенесшим COVID-19, у которых после выздоровления сохраняется нарушение обоняния и вкуса / Министерство здравоохранения Республики Беларусь ; [разработчики: Е. П. Малец и др.] |
|
2019 |
Кульков, Виктор Николаевич (доктор технических наук) |
Технологический контроль воды (технология водоподготовки) : лабораторный практикум / В. Н. Кульков ; Министерство науки и высшего образования РФ, Иркутский национальный исследовательский технический университет |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ