| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2008 |
Иванов, Яков Викторович |
Математическое и алгоритмическое обеспечение автоматизации процесса формирования кондитерских масс с использованием цифровой видеосъемки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.13.06 / Иванов Яков Викторович ; [Московский государственный университет прикладной биотехнологии (ГОУ ВПО МГУПБ)] |
|
2006 |
Лункина, Татьяна Викторовна |
Формирование и оценка качества конфет класса премиум : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Лункина Татьяна Викторовна ; [Российская экономическая академия им. Г.В.Плеханова] |
|
2006 |
Бодункова, Татьяна Сергеевна |
Формирование и оценка качества конфет молочных с молочно-помадными начинками : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Бодункова Татьяна Сергеевна ; [Российская экономическая академия им. Г. В. Плеханова] |
|
2008 |
|
Кондитерская фабрика "Коммунарка" : любі сваё : [каталог продукции] |
|
2003 |
|
Экспертиза качества кондитерских изделий : Метод.рук.: МВШЭ.МР-020-2003 / Независимая эксперт.компания "Мосэкспертиза; Авт.-сост. Г.Д.Селезнева; Под общ.ред. П.А.Красовского |
|
1999 |
Зубченко, Анатолий Васильевич |
Технология кондитерского производства : учеб. для вузов / А. В. Зубченко ; Воронеж. гос. технол. акад |
|
2010 |
|
Шоколадово. Шоколадные фигурки. Конфеты. Зефир. Печенье. Вафельные трубочки. Вафли : [каталог] / ИП "Монтбрук" |
|
2010 |
|
Сладкого Нового года! [Изоматериал] : 2010 : [настольный перекидной календарь] / кондитерская фабрика "Коммунарка" |
|
2006 |
|
Сладости для радости [Изоматериал] = The choice of sweets stops here! : 2007 : [календарь настольный перекидной] / кондитерская фабрика "Спартак" |
|
2003 |
|
2004 [Изоматериал] : Сладости для радости : 80 лет "Спартак" 1924-2004 : [Настольн.календарь] / СП ОАО "Спартак" |
|
2002 |
|
Спартак [Изоматериал] : Новогод.прогр.2003 : [Плакат] / СП ОАО "Спартак" |
|
2003 |
|
Spartak [Изоматериал] : The choice of sweets stops here!: [Плакат] |
|
2003 |
|
Spartak [Изоматериал] : The choice of sweets stops here!: [Плакат] |
|
2005 |
|
Коллекция конфет высшего класса "Идеал" [Изоматериал] : Подари лучшее! : [плакат] |
|
2012 |
|
Делаем жизнь слаще! [Изоматериал] : 2012 : [настенный перекидной календарь] / ОАО Слуцкий сахарорафинадный комбинат |
|
2012 |
"Спартак", кондитерская фабрика (Гомель) |
Каталог продукции |
|
1997 |
|
Stollwerck Sprengel : Рекламный проспект |
|
2014 |
|
Кондитерская фабрика "Коммунарка". Сладкое достояние Республики / [автор концепции и текста А. М. Суворов ; фото: В. В. Байковский] |
|
2015 |
|
Нежное суфле [Изоматериал] : создано дарить нежность : [плакат] / кондитерская фабрика "Коммунарка" |
|
2017 |
|
Шоколад "Любимая Аленка" / Кондитерская фабрика "Коммунарка" |
|
2018 |
|
Отличайся! [Изоматериал] : От идеи до прибыли ― один банк : 2018 : [настенный перекидной календарь] / design by Collection desaign studio ; Технобанк |
|
2017 |
Носенко, Сергей Михайлович (доктор технических наук) |
Оборудование кондитерского производства XXI века : [справочник] / С. М. Носенко, С. В. Чувахин. — Ч. 3: Карамель |
|
2018 |
"Коммунарка", кондитерская фабрика (Минск) |
Каталог : [шоколад, конфеты, наборы, карамель] / СОАО "Коммунарка" |
|
2018 |
|
Путешествие со вкусом : сладкая история кондитерской фабрики "Коммунарка" / [составитель Э. И. Горошко] |
|
2019 |
Гартел, Ричард У. |
Сахарные кондитерские изделия : перевод с английского / Р. У. Гартел, Й. Г. фон Эльбе, Р. Хофбергер |
|
2019 |
|
Коммунарка [Изоматериал] : кондитерская фабрика : 2020 : [настольный перекидной календарь] / Коммунарка |
|
2023 |
"Спартак", кондитерская фабрика (Гомель) |
Каталог продукции / СП ОАО "Спартак" |
|
2023 |
|
Любимые сладости на столе каждого белоруса! [Изоматериал] : 2024 : [настенный отрывной календарь] / ОАО "Кондитерская фабрика "Слодыч" |
|
2006 |
Сафонов, Дмитрий Александрович |
Разработка технологии жевательных конфет с комплексом функциональных ингредиентов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.05 / Сафонов Дмитрий Александрович ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2005 |
Минифай, Бернард У |
Шоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия / Б.У.Минифай ; перевод с английского 3-го издания под общей редакцией Т.В.Савенковой |
|
2002 |
Зубченко, Анатолий Васильевич |
Технология кондитерского производства : Учеб.для вузов / А.В.Зубченко |
|
1962 |
|
Технология кондитерского производства : учебник для техникумов / Е. И. Журавлева [и др.] ; под общ. ред. Е. И. Журавлевой |
|
2002 |
|
2002 [Изоматериал] : Спартак : [Табель-календарь] / СП ОАО "Спартак",РБ |
|
2004 |
|
2005 [Изоматериал] : Спартак. Сладости для радости : [табель-календарь] |
|
1966 |
|
Какао, шоколад, пралине (конфеты). Сырье, производство, контроль качества : перевод с немецкого / под ред. Т. П. Ермаковой |
|
2013 |
"Коммунарка", кондитерская фабрика (Минск) |
Каталог продукции |
|
2014 |
Костин, Александр Николаевич |
Разработка, обеспечение качества и безопасности специализированных продуктов пробиотического назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Костин Александр Николаевич ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2015 |
"Спартак", кондитерская фабрика (Гомель) |
Каталог продукции / СП ОАО "Спартак" |
|
2015 |
"Коммунарка", кондитерская фабрика (Минск) |
Каталог / СОАО "Коммунарка" |
|
2016 |
|
Cont & Blue [Изоматериал] : [конфеты] : [плакат / СП ОАО "Спартак"] |
|
2016 |
|
Конфеты "Десерт" [Изоматериал] : [плакат / СП ОАО "Спартак"] |
|
2016 |
"Спартак", кондитерская фабрика (Гомель) |
Каталог продукции / СП ОАО "Спартак" |
|
2016 |
Зенюк, Ирина Владимировна (художник ; род. 1964) |
Fairy Tale [Изоматериал] : [открытка / художник] Irina Zeniuk |
|
2016 |
Носенко, Сергей Михайлович (доктор технических наук) |
Оборудование кондитерского производства XXI века : [справочник] / С. М. Носенко, С. В. Чувахин. — Ч. 2: Конфеты |
|
2018 |
Чеберяк, Анна (художница) |
С праздником! [Изоматериал] : [открытка / художник] Анна Чеберяк |
|
2019 |
|
Спартак [Изоматериал] : 2020 : [настольный] календарь / СП ОАО "Спартак" |
|
2020 |
|
Спартак : каталог продукции / СП ОАО "Спартак" |
|
2020 |
Ушакова, Юлия Олеговна |
Фитнес рецепты для здоровья : правильное питание : [рецепты на любой вкус] / Юлия Ушакова |
|
2021 |
Хасанова, Светлана Дженишевна |
Совершенствование технологии конфет с помадными корпусами на основе использования порошка шрота амаранта : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Хасанова Светлана Дженишевна ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2020 |
|
Кондитерская фабрика "Красный пищевик" : верность традициям : [каталог продукции] / ОАО "Красный пищевик" |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ