| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2006 |
Шатун, Любовь Григорьевна |
Повар : учебное пособие для профессиональных училищ, лицеев, курсовой подготовки / Л.Г.Шатун |
|
2009 |
|
The Swedish smörgåsbord : all the original recipes in modern style / recipes: Gert Klötzke and Niclas Wahlström ; text: Donald Boström ; photography: Per-Erik Berglund |
|
2005 |
|
Солигорская соль [Изоматериал] : 2006 : [табель-календарь настенный] / РУП "ПО "Беларуськалий" |
|
2006 |
|
Производственное обучение профессии "Повар" : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования : [в 4 ч. / В. П. Андросов и др.]. — Ч. 4: Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста |
|
2004 |
Ивлев, Константин Витальевич |
Моя философия кухни / Константин Ивлев |
|
1956 |
Таранов, Михаил Афанасьевич |
Рисунки М.А. Таранова к басням И.А. Крылова [Изоматериал] : [комплект открыток] / [художник] М.А. Таранов |
|
2005 |
Шатун, Любовь Григорьевна |
Повар : учебное пособие для профессиональных училищ, лицеев, курсовой подготовки / Л.Г.Шатун |
|
1981 |
|
Василий Малышев. [Изоматериал] : [Комплект репрод.] / Авт.статьи Л.Волков-Ланнит;Фот.В.А.Малышев |
|
2015 |
Сілівончык, Ганна Дзмітрыеўна (мастачка ; нар. 1980) |
Варэнне з зорак [Выяўленчы матэрыял] : [паштоўка / мастак] Ганна Сілівончык |
|
2005 |
Барановский, Виктор Александрович |
Повар : учебное пособие для профессиональных лицеев и училищ / В.А.Барановский, Л.Г.Шатун |
|
2006 |
|
Производственное обучение профессии "Повар" : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования : [в 4 ч. / В. П. Андросов и др.]. — Ч. 2: Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых |
|
2006 |
|
Профессия повар : [учебное пособие / автор-составитель В.А.Барановский |
|
2005 |
Ивлева, Валерия Владимировна (популяризация) |
Шеф-повар : практическое руководство / В.В.Ивлева |
|
2011 |
Стахмич, Тамара Миколаївна |
Інтегрований підхід до підготовки кваліфікованих робітників кулінарного профілю в професійно-технічних навчальних закладах : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата педагогічних наук : 13.00.04 / Стахмич Тамара Миколаївна ; Вінницький державний педагогічний університет ім. Михайла Коцюбинського |
|
2013 |
Козловська, Леся Володимирівна |
Формування готовності у майбутніх кухарів до професійної діяльності в умовах курортно-оздоровчого комплексу : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата педагогічних наук : спеціальність 13.00.04 4 Теорія і методика професійної освіти / Козловська Леся Володимирівна ; Міністерство освіти і науки України, Вінницький державний педагогічний університет ім. М. Коцюбинського |
|
2006 |
|
Производственное обучение профессии "Повар" : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования : [в 4 ч. / В. П. Андросов и др.]. — Ч. 1: Механическая кулинарная обработка продуктов |
|
2004 |
Рожков, Юрий Владимирович |
То, что я люблю : кулинарные рецепты / Юрий Рожков |
|
1980 |
Романов, Сергей Григорьевич |
Повар [Изоматериал] : [Эстамп] / Худож.С.Г.Романов |
|
2018 |
Зенюк, Ірына Уладзіміраўна (мастак ; нар. 1964) |
[Я сегодня поваренок] [Выяўленчы матэрыял] : [паштоўка / мастак] Irina Zeniuk |
|
2003 |
Барановский, Виктор Александрович |
Повар-технолог : учебное пособие для средних специальных учебных заведений / В.А.Барановский |
|
2006 |
|
Производственное обучение профессии "Повар" : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования : [в 4 ч. / В. П. Андросов и др.]. — Ч. 3: Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ