unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar8798485"
   Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2022 Айрумян, Ваагн Юрикович Разработка рецептур и технологии хлебобулочных изделий повышенной пищевой и биологической ценности : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Айрумян Ваагн Юрикович ; [Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина]
2014 Якимчук, Константин Сергеевич Разработка и совершенствование технологического потока производства сухого гранулированного напитка на основе кукурузной муки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Якимчук Константин Сергеевич ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности]
Записей на стр.