| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1989 |
Петрушевский, Вячеслав Витальевич |
Производство сахаристых веществ / В. В. Петрушевский, Е. Г. Бондарь, Е. В. Винокурова |
|
2009 |
Смирнова, Марина Александровна |
Повышение селекционности кислотно-каталитических превращений фруктозы и сахарозы в левулиновую кислоту, 5-гидроксиметилфурфурол и их производные : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.04 / Смирнова Марина Александровна ; [Учреждение Российской академии наук Институт химии и химической технологии Сибирского отделения РАН] |
|
2012 |
Романов, Владимир Юрьевич |
Использование белково-витаминно-минерального концентрата с фруктозой при выращивании и откорме молодняка свиней крупной белой породы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.02.08 Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов / Романов Владимир Юрьевич ; [Чувашская государственная сельскохозяйственная академия] |
|
2014 |
Бычкова, Анна Александровна |
Экстракция моно- и дисахаридов и их определение в пищевых продуктах и напитках : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : специальность 02.00.02 Аналитическая химия / Бычкова Анна Александровна ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий] |
|
2002 |
Вечер, Наталья Степановна |
Разработка технологии, биофармацевтические исследования и стандартизация сорбитовых сиропов : диссертация на соискание ученой степени кандидата фармацевтических наук : защищена 24.06.02 : утверждена 15.04.03 : 15.00.01 / Вечер Наталья Степановна |
|
2003 |
|
Ullmann's encyclopedia of industrial chemistry / ed. advisory board: M. Bohnet [et al.]. — Vol. 15: Formaldehyde to glyoxylic acid |
|
2020 |
Гаврилов, Михаил Александрович (кандидат медицинских наук) |
Эпигенетика : управляй своими генами / Михаил Гаврилов, Ирина Мальцева ; [автор рисунков 1, 3, 6, 11, 13—15, 17, 19—24, 26, 27 Е. А. Драган] |
|
1952 |
Беляев, В. Ф. (кандидат химических наук) |
К вопросу получения фруктозы из кок-сагыза : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук / В.Ф.Беляев ; Белорусский государственный университет им. В.И.Ленина |
|
1996 |
STARCOSA GmbH |
STARCOSA - plants for the starch,food and biotechnological industries : Рекламный проспект |
|
2022 |
Ландиховская, Анна Валентиновна |
Экспериментальное обоснование и разработка технологии молочного мороженого с фруктозой и трегалозой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Ландиховская Анна Валентиновна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт холодильной промышленности ― филиал Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова] |
|
2013 |
Данильчук, Юлия Валерьевна (кандидат технических наук) |
Теоретическое обоснование технологии высокофруктозных сиропов методом селективной экстракции и разработка на их основе продуктов питания с улучшенными потребительскими свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Данильчук Юлия Валерьевна ; [Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП)] |
|
2002 |
Вечер, Наталья Степановна |
Разработка технологии, биофармацевтические исследования и стандартизация сорбитовых сиропов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. фармацевт. наук : 15.00.01 / Вечер Наталья Степановна ; Витеб. гос. мед. ун-т |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ