unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar63880"
   Записи: 1 - 6 из 6 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2006 Дякина, Татьяна Александровна Свойства межфазных слоев желатины с лецитином и реологические свойства концентрированных эмульсий : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.11 / Дякина Татьяна Александровна ; [Мурманский государственный технический университет]
1929 Ярмоленка, Мікалай Фёдаравіч (доктар хімічных навук ; 1900—1972) Die Änderung der Oberflächenspannung von Gelatine mit der Änderung von pH und bei kleinen Elektrolytkonzentrationen / N. Jermolenko
2003 Барашкина, Елена Владимировна Разработка технологии желейных десертов функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Барашкина Елена Владимировна ; [Кубанский государственный технологический университет]
1933 Михалевич, Г. И. Обезжиривание кости / Г.И.Михалевич ; под редакцией Д.И.Вирника
2006 Якубова, Олеся Сергеевна (кандидат технических наук) Разработка технологии получения ихтиожелатина из чешуи руб : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Якубова Олеся Сергеевна ; [Астраханский государственный технический университет]
1932 Шэр, С. Выраб клею і жэлаціну
Записей на стр.