unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar6205545"
   Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2015 Елькин, Илья Николаевич Разработка энергосберегающей технологии производства муки для детского питания из рисовой и гречневой круп : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Елькин Илья Николаевич ; [Московский государственный университет пищевых производств]
2013 Сарафанов, Александр Александрович Разработка и оптимизация системы процессов производства инстант продукта на основе гречневой муки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Сарафанов Александр Александрович ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности]
2018 Саитова, Маргарита Эдуардовна Совершенствование ассортимента и оценка диетических свойств мучных изделий с использованием гречневой муки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Саитова Маргарита Эдуардовна ; [Московский государственный университет пищевых производств]
Записей на стр.