| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2004 |
Черных, Ирина Владимировна |
Интродукция пряно-ароматических и эфиромасличных растений в условиях лесостепной зоны Южного Предуралья и их использование в экопротективной помощи населению : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.05 / Черных Ирина Владимировна ; [Ботанический сад - Института Уфимского научного центра Российской академии наук] |
|
2005 |
Антонов, Виктор Николаевич |
Разработка технологии комплексной переработки биомассы лимонов с получением биологически ценных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.21.03 / Антонов Виктор Николаевич ; [Красноярский государственный торгово-экономический институт] |
|
2004 |
Иваней, Александр Антонович |
Совершенствование вкусо-ароматических веществ на основе экстракции и гидротермолиза растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Иваней Александр Антонович ; [Мурманский государственный технический университет] |
|
2000 |
Council of Europe |
Natural sources of flavourings. — Vol. 1: Report N 1 |
|
1930 |
Буравлев, Г. (агроном) |
Кориандр и его возделывание / Г. Буравлев и В. Полубенский |
|
2005 |
Шаин, Сергей Семенович (доктор биологических наук) |
Биорегуляция продуктивности растений / С. С. Шаин ; Всероссийский институт лекарственных и ароматических растений |
|
1981 |
Фирсова, М. К. |
Оценка качества зерна и семена / М.К. Фирсова, Е.П. Попова |
|
2008 |
Кириченко, Евгений Борисович |
Экофизиология мяты : продукционный процесс и адаптационный потенциал / Е. Б. Кириченко ; отв. ред. А. С. Демидов ; Рос. акад. наук, Гл. ботан. сад им. Н.В. Цицина |
|
2012 |
Плюха, Сергей Юрьевич |
Разработка и научное обоснование способа экстрагирования из ячменя, желудей и цикория жидким диоксидом углерода : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Плюха Сергей Юрьевич ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий] |
|
2012 |
Усмонова, Шоистахон Хайдаркулиевна |
Биохимический анализ основных компонентов семян зиры (Bunium persicum (Boiss) B. Fedtsch.) в зависимости от зоны произрастания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.04 Биохимия / Усмонова Шоистахон Хайдаркулиевна ; [Таджикский технический университет им. М. С. Осими] |
|
2014 |
Кайтмазов, Тамерлан Беказаевич |
Биоресурсный потенциал ароматических растений в РСО-Алания и их практическое использование : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.02.14 Биологические ресурсы / Кайтмазов Тамерлан Беказаевич ; [Горский государственный аграрный университет] |
|
2015 |
Горбунова, Елена Викторовна |
Обоснование основных элементов технологии комплексной переработки сырья фенхеля обыкновенного (Foeniculum vulgare Mill.) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Горбунова Елена Викторовна ; [Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины] |
|
2015 |
Клочкова, Ольга Степановна (кандидат сельскохозяйственных наук, агрономия) |
Растениеводство : масличные и эфиромасличные культуры : пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальностям 1-74 02 01 Агрономия и 1-74 02 02 Селекция и семеноводство / О. С. Клочкова, О. Б. Соломко ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" |
|
2016 |
Маланкина, Елена Львовна |
Лекарственные и эфирномасличные растения : учебник : для подготовки бакалавров по направлению подготовки 35.03.05 "Садоводство" / Е. Л. Маланкина, А. Н. Цицилин |
|
2018 |
Скорина, Владимир Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959) |
Пряно-ароматические и эфирномасличные культуры : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Плодоовощеводство" / В. В. Скорина, В. Н. Прохоров |
|
2019 |
Жураев, Эркин Бахтиярович (сельское хозяйство) |
Интенсивная технология выращивания саженцев маслины (Olea europaea L.) в специальных сооружениях с регулируемым микроклиматом : автореферат диссертации доктора философии (PhD) по сельскохозяйственным наукам : специальность 06.01.07 Защита растений / Жураев Эркин Бахтиярович ; Научный совет по присуждению ученых степеней при Ташкентском государственном аграрном университете, Ташкентский государственный аграрный университет |
|
1929 |
Гунько, Григорий Кузьмич (кандидат сельскохозяйственных наук ; 1887— ) |
Cephalophora aromatica schrad : данные опытов 1926—1927 года / Г. К. Гунько ; РСФСР, Народный комиссариат земледелия, Государственный Никитский опытный ботанический сад (Ялта — Крым), Отдел лекарственных и технических растений. — Бюл. № 1 |
|
2021 |
|
Пищевая и перерабатывающая промышленность [Электронный ресурс] : электронная версия реферативного журнала / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Центральная научная сельскохозяйственная библиотека" |
|
2020 |
Стоийлкович, Ясмина |
Противомикробная активность основных масел против патогенных бактерий / Ясмина Стоийлкович |
|
2020 |
Пучкова, Татьяна Валентиновна (кандидат биологических наук) |
Эфирные масла : химия, технология, анализ, применение / Татьяна Пучкова, Лидия Гуринович, Василий Тарасов |
|
2023 |
Сушкова, Людмила Олеговна (агрохимия) |
Влияние гербицида на основе дифлюфеникана на урожайность мяты перечной (Mentha piperita L.) и компонентный состав ее эфирного масла : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 4.1.3 Агрохимия, агропочвоведение, защита и карантин растений / Сушкова Людмила Олеговна ; [место защиты: Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева] |
|
2024 |
Почуев, Петр Викторович |
Применение ауксиновых регуляторов роста и глицина в условиях Центрально-Черноземной области РФ при возделывании укропа огородного и кориандра посевного : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 4.1.4 Садоводство, овощеводство, виноградарство и лекарственные культуры / Почуев Петр Викторович ; [место защиты: Российский государственный аграрный университет ― МСХА им. К. А. Тимирязева] |
|
2024 |
Гунькин, Владимир Александрович (кандидат биологических наук) |
Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания : учебное пособие / В. А. Гунькин, Г. М. Суслянок |
|
2002 |
Портная, Талина Владимировна (кандидат сельскохозяйственных наук ; род. 1969) |
Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при введении в рацион ароматической добавки : Дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.04 : Защищена в мае 2002 г. : Утв. 15.04.03 / Портная Талина Владимировна |
|
1998 |
Хэмпхилл, Розмари |
Путь специй / Пер. с англ. А.Ю.Смирнова |
|
2001 |
|
Рапс на полях Беларуси : [сборник статей] / ООО "Сельскохозяйственные услуги" ; [под общей редакцией О. С. Клочковой] |
|
2003 |
|
Биоэкологические особенности выращивания пряно-ароматических лекарственных растений / А. А. Аутко [и др.] ; Национальная академия наук Беларуси, Институт овощеводства |
|
2009 |
Рязанова, Светлана Юрьевна |
Изучение биологических особенностей Acorus Calavus L. при интродукции в Центральном Hечерноземном регионе России : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 06.01.13 / Рязанова Светлана Юрьевна ; [Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский государственный аграрный университет Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева" (ФГОУ ВПО РГАУ – МСХА им. К. А. Тимирязева)] |
|
1985 |
Шедо, Антон |
Пряности / Антон Шедо ; иллюстрировал Индржих Крейча ; [перевела со словацкого Эмилия Сланинкова] |
|
2011 |
Часовских, Анна Алексеевна |
Рациональное использование эфиромасличных растений в РСО-Алания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.02.14 Биологические ресурсы / Часовских Анна Алексеевна ; [Горский государственный аграрный университет] |
|
2016 |
Хромцев, Дмитрий Федорович |
Оптимизация элементов технологии возделывания эфиромасличных культур на семена (на примере кориандра) в условиях южной части Нечерноземной зоны : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.01.01 Общее земледелие, растениеводство / Хромцев Дмитрий Федорович ; [Рязанский государственный агротехнологический университет им. П. А. Костычева (ФГБОУ ВО РГАТУ)] |
|
1938 |
|
Источники евгенола в СССР / Наркомпищепром СССР, Главпарфюмер, Всесоюзный научно-исследовательский институт эфирномасличной промышленности (ВИЭМП) |
|
2020 |
Исакова, Анастасия Леонидовна (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Оценка исходного материала нигеллы (Nigella L.) и его использование в селекции : диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.01.05 Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений / Исакова Анастасия Леонидовна ; научный руководитель Прохоров В. Н. ; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" |
|
1929 |
Вульф, Евгений Владимирович (1885—1941) |
Современное состояние вопроса об эфирно-масличных культурах в СССР / Е. В. Вульф |
|
2021 |
|
Генетические ресурсы растений. Пряно-ароматические и эфирно-масличные культуры : рекомендации для специалистов сельскохозяйственных организаций, крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств, студентов и преподавателей агробиологических специальностей / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; [Т. В. Сачивко и др.] |
|
2002 |
Гиш, Азамат Аскерович |
Совершенствование технологии производства консервированных продуктов из плодов бахчевых культур с использованием пряно-ароматического и лекарственного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Гиш Азамат Аскерович ; [Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии] |
|
2007 |
Шутова, Анна Геннадьевна (кандидат биологических наук ; род. 1971) |
Состав, свойства и применение фенольных и терпеновых соединений экстрактов и эфирных масел пряноароматических растений семейства Lamiaceae : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.04 / Шутова Анна Геннадьевна ; Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт биоорганической химии" |
|
2008 |
|
Пряные ароматы / [редактор-составитель К. Н. Мозго] |
|
1999 |
|
Пряно-ароматические и лекарственные растения: перспективы интродукции и использования : Материалы докл. междунар. конф., 31 мая-2 июня 1999, г. Минск, Беларусь / Редкол.: В.Н.Решетников и др |
|
2004 |
|
Зелень и травы |
|
2002 |
|
Пряно-ароматические растения : [40 сортов : Выращиваем, храним, готовим. Лун. календарь / Сост. Т.Е.Лущиц |
|
2001 |
|
Пряно-ароматические растения : [40 сортов. Выращиваем, храним, готовим. Лун. календарь / Сост. Т.Е.Лущиц |
|
2011 |
|
Плодово-ягодное и растительное сырье в производстве напитков / В. А. Поляков [и др.] |
|
2013 |
Мустафина, Альфия Науфалевна |
Биология, структура популяций и интродукция Dictamnus gymnostylis stev. в Предуралье Республики Башкортостан : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальности 03.02.01 Ботаника, 03.02.07 Генетика / Мустафина Альфия Науфалевна ; [Ботанический сад-институт Уфимского научного центра Российской академии наук] |
|
2014 |
Кривохатко, Анна Геннадьевна |
Биотехнологические приемы регенерации растений в культуре тканей и органов и клонального микроразмножения полыни эстрагон : (Artemisisa dracunculus L.) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.00.20 Биотехнология / Кривохатко Анна Геннадьевна ; Национальная академия наук Украины, Государственное предприятие "Институт пищевой биотехнологии и геномики НАН Украины" |
|
2015 |
Менкнасунова, Жанна Викторовна |
Морфолого-анатомическая структура годичного побега Glycyrrhiza glabra L. в условиях Калмыкии : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.02.01 Ботаника / Менкнасунова Жанна Викторовна ; [Калмыцкий государственный университет] |
|
2018 |
Неумывакин, Иван Павлович |
Имбирь. Мифы и реальность / И. П. Неумывакин |
|
2021 |
Исакова, Анастасия Леонидовна (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Нигелла в Беларуси : монография / А. Л. Исакова, В. Н. Прохоров, А. В. Исаков ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича НАН Беларуси" |
|
1933 |
|
Эфирномасличные растения, их культура и эфирные масла = Essential Oil Plants, Their Cultivation and Essential Oils / Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Всесоюзный институт растениеводства НКЗ СССР ; под редакцией Е. В. Вульфа и В. И. Нилова. — Т. 1: Общая часть = General Part |
|
2022 |
Ткачева, Елена Николаевна (овощеводство) |
Особенности накопления биологически активных веществ с антиоксидантной активностью представителей семейства яснотковые (Lamiaceae) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.01.06 Луговодство и лекарственные, эфирно-масличные культуры / Ткачева Елена Николаевна ; [Российский государственнный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ