| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2001 |
Шитов, Аркадий Михайлович |
Домашние спиртные напитки / А.Шитов |
|
2001 |
Похлебкин, Вильям Васильевич (1923—2000) |
История важнейших пищевых продуктов / В.В.Похлебкин |
|
2012 |
Быконя, Геннадий Федорович (доктор исторических наук ; род. 1941) |
Енисейское купечество в лицах (XVIII - начало XX в.) / Г. Ф. Быконя, Е. В. Комлева, А. И. Погребняк ; ответственный редактор Ю. Л. Александров ; Институт истории СО РАН, Министерство образования и науки Российской Федерации, Сибирский федеральный университет, Красноярский государственный торгово-экономический институт, Красноярский государственный педагогический университет им. В. П. Астафьева |
|
2018 |
Ионсон, Яков Иванович (агроном ; 1806—1865) |
Искусство винокурения : приготовление горьких и сладких водок, ликера, рома, ракки, коньяка : большая практическая энциклопедия / Яков Йонсон |
|
1891 |
Сазонов, Георгий Петрович (1860—не ранее 1916) |
Вопросы хлебной промышленности и торговли, разработанные земскими учереждениями (1865—1890 гг.) / Г. П. Сазонов |
|
2000 |
|
Домашнее виноделие |
|
1808 |
Захаров, Иван |
Хозяин винокур, открывающий сведения к устроению винных заводов и к производству винокурения относящиеся : писано в селе Преображенском, в Белоруссии, 1807 года / [И. Захаров] |
|
1988 |
Heggen, Alfred |
Alkohol und buergerliche Gesellschaft im 19. Jahrhundert : eine Studie zur dt. Sozialgeschichte / Mit einem Geleitw. von W.Treue |
|
2013 |
Микитюк, Владимир Петрович (историк ; род. 1958) |
Предпринимательство в винокуренной промышленности Пермской губернии во второй половине XIX — начале XX в. : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата исторических наук : специальность 07.00.02 Отечественная история / Микитюк Владимир Петрович ; [Институт истории и археологии Уральского отделения РАН] |
|
2017 |
Сафронов, Сергей Алексеевич (кандидат исторических наук) |
"Пьяный вопрос" в России и "сухой закон" 1914—1925 годов : монография : в 2 т. / С. А. Сафронов ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Сибирский федеральный университет. — Т. 1: От корчмы до винных акцизов Александра II |
|
2007 |
Терехов, Николай Владимирович |
Российское правительство и дворянское винокурение в 1785 - 1863 гг. : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата исторических наук : 07.00.02 / Терехов Николай Владимирович ; [Российский государственный педагогический университет им. А. И. Герцена] |
|
1896 |
Минское товарищество винокуренных заводчиков |
Отчет Минского товарищества винокуренных заводчиков. — с 3-го мая 1895 г. по 1-ое июля 1896 г |
|
1903 |
Минское общество сельского хозяйства. Отделение по винокурению |
Протокол заседания отделения по винокурению при Минском обществе сельского хозяйства. — 21 января и 31 марта 1903 года. Отчет за 1902 г |
|
1902 |
Минское товарищество винокуренных заводчиков |
Отчет Минского товарищества винокуренных заводчиков. — с 1-го июля 1901 г. по 1-е июля 1902 г |
|
1898 |
Минское товарищество винокуренных заводчиков |
Отчет Минского товарищества винокуренных заводчиков. — с 1-го июля 1897 г. по 1-е июля 1898 г |
|
1870 |
Тимирязев, Дмитрий Аркадьевич (1837—1903) |
Статистический атлас главнейших отраслей фабрично-заводской промышленности Европейской России с поименным списком фабрик и заводов : труд, удостоенный медалей на Парижской Всемирной выставке 1867 года и на Всероссийской выставке 1870 года / составил по официальным сведениям Департамента торговли и мануфактур Д. А. Тимирязев, член Импер. Географического и Русского технического обществ, член-корресп. Импер. Вольного экономического общества. — Вып. 2 |
|
2004 |
Иванова, Лима Васильевна |
Домашнее виноделие / Л.Иванова |
|
1897 |
Минское товарищество винокуренных заводчиков |
Отчет Минского товарищества винокуренных заводчиков. — с 1-го июля 1896 г. по 1-е июля 1897 г |
|
1933 |
Малков, Або Маркович |
Химический и микробиологический контроль дрожжевого и винокуренного производств / А. М. Малков ; Центральный научно-исследовательский биохимический институт пищевой и вкусовой промышленности Наркомснаба СССР |
|
2011 |
|
Виски : более 150 лучших марок, сортов и купажей от пряных сладких до крепких выдержанных : [путеводитель / перевод с английского Н. М. Гончаровой] |
|
2001 |
|
Книга о водке / Сост. Ю.Г.Иванов |
|
1899 |
Минское товарищество винокуренных заводчиков |
Отчет Минского товарищества винокуренных заводчиков. — с 1-го июля 1898 г. по 1-е июля 1899 г |
|
1904 |
Минское общество сельского хозяйства. Отделение по винокурению |
Протокол заседания отделения по винокурению при Минском обществе сельского хозяйства. — 12 мая, 26 сентября, 11 октября и 14 декабря 1903 года. Отчет за 1903 г |
|
1903 |
Пономарев, Николай Викторович (сельское хозяйство) |
Подсобные к земледелию промыслы и производства / составил Н. В. Пономарев |
|
2014 |
Рогатко, Сергей Александрович (кандидат исторических наук ; писатель ; род. 1959) |
История продовольствия России с древних времен до 1917 г. : историко-экономический взгляд на агропромышленное развитие Российской империи : развитие основных сельскохозяйственных и пищеперерабатывающих отраслей / С. А. Рогатко ; Русское историческое общество |
|
2022 |
Катасонов, Валентин Юрьевич (доктор экономических наук ; публицист ; род. 1950) |
Экономические уроки России : [в 3 т.] / В. Ю. Катасонов. — Т. 1: Становление капитализма в России как история "экономических провалов" : по воспоминаниям русского промышленника и купца Василия Кокорева |
|
1894 |
Минское товарищество винокуренных заводчиков |
Устав Минского товарищества винокуренных заводчиков : [утвержден 9 июля 1894 года] |
|
1903 |
Лубенский, Лев Францевич (государственный деятель ; 1861—1944) |
Доклад о денатурализации спирта и о потреблении его для химических и технических целей / графа Л. Ф. Лубенского ; Минское общество сельского хозяйства, Отделение по винокурению |
|
1903 |
Минское товарищество винокуренных заводчиков |
Отчет Минского товарищества винокуренных заводчиков. — с 1-го июля 1902 г. по 1-е июля 1903 года : за 1902/3 операционный год |
|
2007 |
Похлебкин, Вильям Васильевич (1923—2000) |
История водки / В. В. Похлебкин |
|
2000 |
Иванова, Лима Васильевна |
Домашнее виноделие / Л.Иванова |
|
1903 |
Минское товарищество винокуренных заводчиков |
Отчет Минского товарищества винокуренных заводчиков. — за 2-е полугодие 1903 г. (с 1-го июля по 10 декабря) |
|
2010 |
|
Виски : более 150 лучших марок, сортов и купажей от пряных сладких до крепких выдержанных : [перевод с английского] |
|
2017 |
Родионов, Борис Викторович (кандидат технических наук ; винодел ; бард ; род. 1948) |
История русских крепких питей : книга-справочник по основным вопросам истории винокурения / Б. В. Родионов |
|
1900 |
Минское товарищество винокуренных заводчиков |
Отчет Минского товарищества винокуренных заводчиков. — с 1-го июля 1899 г. по 1-е июля 1900 г |
|
1901 |
Минское товарищество винокуренных заводчиков |
Отчет Минского товарищества винокуренных заводчиков. — с 1-го июля 1900 г. по 1 июля 1901 г |
|
2010 |
Мальцев, Игорь Валентинович (журналист ; писатель ; род. 1958) |
Виски: история вкуса : [шотландские мотивы] / Игорь Мальцев |
|
1989 |
Минское товарищество винокуренных заводчиков |
Устав Минского товарищества винокуренных заводчиков [Микроформа] : [утвержден 9 июля 1894 года] |
|
2010 |
Юрчук, Клара Ивановна (доктор исторических наук ; 1933—2012) |
Списки винокуренных заводов России XVIII ― XIX вв. / К. И. Юрчук ; под редакцией Ю. Ю. Иерусалимского ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Ярославский государственный университет им. П. Г. Демидова |
|
1812 |
|
Технология / Изд. от Гл. правления училищ |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ