| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2001 |
|
Блюда из морепродуктов |
|
2004 |
|
Любимая икра нашей семьи [Изоматериал] : [плакат] / САНТА БРЕМОР; |
|
2002 |
|
ООО "Дальпромрыба" : Рекламный проспект |
|
2018 |
|
Санта Бремор [Изоматериал] : Будет вкусно! : 2018 : [настенный перекидной календарь] / Санта Бремор |
|
2007 |
Богданов, Валерий Дмитриевич (доктор технических наук) |
Современные технологии производства соленой продукции из сельди тихоокеанской и лососевых : [монография] / В. Д. Богданов, М. В. Благонравова, Н. С. Салтанова |
|
2012 |
Хамзина, Александра Камилевна |
Обоснование и разработка технологии икры лососевой зернистой из мороженых ястыков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Хамзина Александра Камилевна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии] |
|
1952 |
Макарова, Тамара Ивановна |
Как приготовить икру осетровых |
|
2019 |
|
Консервируем салаты, лечо, икру, соте, аджику / [составитель О. А. Кузьмина] |
|
2004 |
Косарина, Елена Борисовна |
Разработка и научное обоснование технологии получения рыбного гидролизата - основы белковой зернистой икры : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Косарина Елена Борисовна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО)] |
|
2006 |
Юрков, Юрий Александрович |
Исследование замораживания икры лососевых видов рыб с использованием жидкого азота : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Юрков Юрий Александрович ; [Камчатский государственный технический университет] |
|
2012 |
Клячко, Александр Абрамович |
В тени Ее Величества "Кавиар" : (о незаслуженной судьбе лососевой икры) / Александр Клячко |
|
2017 |
Габинский, Андрей Владимирович |
Формирование качественных характеристик икры овощной в соответствии с потребительскими предпочтениями : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Габинский Андрей Владимирович ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)] |
|
2020 |
Малева, Елизавета Борисовна |
Лето под крышкой : модный гид по консервированию / [Елизавета Малёва] |
|
2006 |
Сэффрон, Инга (1957— ) |
Caviar / Сэффрон, Инга (1957— ). — Икра : светлое прошлое и темное будущее великого деликатеса : [перевод с английского] / Инга Сэффрон |
|
1950 |
|
Объявления и реклама [Изоматериал] : [плакат] |
|
1950 |
Цейров, Юрий Мильевич (19071970) |
Икра осетровых рыб — зернистая и паюсная — вкусный питательный продукт [Изоматериал] : [плакат] / художник Ю. Цейров ; Министерство рыбной промышленности СССР, Главрыбсбыт |
|
2012 |
Куроптева, Лилия Александровна |
Технология производства новых видов рыбной продукции из икорного сырья в условиях Республики Саха (Якутия) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства / Куроптева Лилия Александровна ; [Якутская государственная сельскохозяйственнпя академия] |
|
1946 |
Лазаревский, Алексей Анатольевич |
Приготовление икры : Пособие для мастеров икорных цехов |
|
2003 |
|
Брестский Ликеро-водочный завод [Изоматериал] = Brest Distillery Company : [плакат] / Брестский Ликеро-водочный завод |
|
2018 |
|
Санта Бремор [Изоматериал] : Будет вкусно! : 2018 : [настольный перекидной календарь] / Санта Бремор |
|
2004-2010 |
|
Санта Бремор [Изоматериал] : Счастье есть : [плакат] / Санта Бремор |
|
2020 |
|
Санта Бремор Horeca : каталог продукции, 2020 / СП ООО "Санта Бремор" |
|
2022 |
|
Санта Бремор. HoReCa : каталог продукции |
|
2022 |
|
Санта Бремор : каталог продукции, 2022 / ООО СП "Санта Бремор" |
|
2005 |
Корязова, Ирина Львовна |
Обоснование и разработка технологии пастеризованной икорной продукции из овулировавшей икры бестера : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 03.00.23 / Корязова Ирина Львовна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии] |
|
1952 |
Цейров, Юрий Мильевич (19071970) |
Икра осетровых рыб — зернистая и паюсная — вкусный и питательный продукт [Изоматериал] : [плакат] / художник Ю. Цейров ; Министерство рыбной промышленности СССР, Главрыбсбыт |
|
2001 |
|
Фасовщик-автомат с формовкой групповой полимерной тары различной конфигурации с запечатыванием покровными материалыми АЛУР & РЕКУПЕР-4800 : Рекламный проспект |
|
2017 |
Гаджимусаев, Насрула Магомедович |
Формирование продукционного стада бестера с целью получения пищевой икры в условиях Широкольского рыбокомбината Дагестана : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 06.04.01 Рыбное хозяйство и аквакультура / Гаджимусаев Насрула Магомедович ; [Дагестанский государственный университет] |
|
2013 |
Ахмерова, Елена Ахатовна |
Обоснование и разработка технологии икры летучих рыб соленой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Ахмерова Елена Ахатовна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии] |
|
1948 |
|
Сборник материалов по сбору, обработке, хранению, качественной экспертизе и перевозке лососевой зернистой икры / М-во рыбной пром-сти вост. районов СССР. Тихоокеан. науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии |
|
2016 |
|
Фиш Expert : Санта для большой страны / [Совместное предприятие "Санта Импэкс Брест" ; идея и текстовые материалы: А. В. Сухоруков] |
|
1987 |
Абрамочкин, Ю. (фотограф) |
Блины [Изоматериал] : [открытка] / фото Ю. Абрамочкина |
|
2018 |
Логинова, Аннет (художница) |
Искушение [Изоматериал] : [открытка / художник] Аннет Логинова |
|
2018 |
Чеберяк, Анна (художница) |
С наступающим! [Изоматериал] : [открытка / художник] Анна Чеберяк |
|
2019 |
|
Санта Бремор [Изоматериал] : Будет вкусно! : 2020 : [настольный перекидной календарь] / Санта Бремор |
|
2024 |
"Санта Брэмар", вытворчы комплекс па перапрацоўцы рыбы і вырабу марожанага (Брэст) |
Bremor : Horeca catalog |
|
2004 |
Радыгина, Антонина Федоровна |
Обоснование и разработка технологии эмульсионных продуктов питания на основе икорного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Радыгина Антонина Федоровна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии] |
|
2001 |
Голубев, В. Н. |
Обработка рыбы и морепродуктов : Учеб.для нач.проф.образования / В.Н.Голубев,Т.Н.Назаренко,Е.И.Цыбулько |
|
2009 |
Серегин, И. Г. |
Ветеринарно-санитарная экспертиза икры рыбной : учебное пособие / И. Г. Серегин, Н. И. Дунченко, Л. П. Михалева |
|
2002 |
|
Икра "ВОЛЖСКАЯ" бутербродная : Рекламный проспект |
|
1947 |
|
Сборник материалов по обработке и хранению лососевой икры / М-во рыб. пром-сти вост. р-нов СССР. Тихоокеан. науч.-исслед. ин-т рыб. хоз-ва и океанографии |
|
2022 |
|
Немного кулинарных чудес… : [сборник рецептов / Производственный комплекс по переработке рыбы и производству мороженого "Санта Бремор", Открытое акционерное общество "Савушкин продукт" ] |
|
2004 |
Рубцова, Татьяна Евгеньевна |
Обоснование и разработка технологии пастеризованной икры лососевых рыб : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Рубцова Татьяна Евгеньевна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО)] |
|
2006 |
Копыленко, Лилия Рафаэльевна |
Научное обоснование и разработка технологии консервирования икры осетровых и лососевых рыб : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.04 / Копыленко Лилия Рафаэльевна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии] |
|
2006 |
Гоконаев, Мирослав Валерьевич |
Совершенствование технологии производства мороженой икры морских ежей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Гоконаев Мирослав Валерьевич ; [Камчатский государственный технический университет] |
|
2002 |
СЕВЕРО-ВОСТОЧНАЯ КОМПАНИЯ |
Икра "Посольская" : Рекламный проспект |
|
2012 |
Штанько, Татьяна Ивановна (кандидат технических наук ; пищевая промышленность) |
Разработка технологии икры лососевой зернистой с использованием молочной сыворотки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Штанько Татьяна Ивановна ; [Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет] |
|
2012 |
Хамзина, Александра Камилевна |
Обоснование и разработка технологии икры лососевой зернистой из мороженых ястыков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Хамзина Александра Камилевна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ