| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1970 |
Медведев, В. В. (кандидат ветеринарных наук) |
Ветеринарно-санитарная оценка мяса при дистрофии печени у свиней : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 806 Ветеринарная санитария / В. В. Медведев ; Министерство сельского хозяйства БССР, Белорусский научно-исследовательский ветеринарный институт |
|
2001 |
Севастьянова, Нина Александровна |
Ветеринарно-токсикологическая оценка содержания тяжелых металлов в зоне угольного разреза "Коркинский", АО "Уралцемент" и коррекция их выведения из организма крупного рогатого скота : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. ветеринар. наук : 16.00.04 / Севастьянова Нина Александровна ; [Урал. гос. акад. ветеринар. медицины] |
|
2005 |
Шигапова, Гузаль Замировна |
Радиозащитная эффективность микробного полиантигена и ветеринарно-санитарное качество мяса при его применении : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.01 ; 03.00.07 / Шигапова Гузаль Замировна ; [Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт] |
|
2005 |
Андреянов, Олег Николаевич (кандидат ветеринарных наук) |
Зоонозные цестодозы и трихинеллез в Центральном регионе России (эпизоотология, профилактика) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : 03.00.19 / Андреянов Олег Николаевич ; [Всероссийский научно-исследовательский институт гельминтологии им. К.И.Скрябина (ВИГИС)] |
|
2001 |
Кислякова, Ольга Сергеевна |
Микроскопические грибы в силосе, их санитарное значение и методы выделения : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. ветеринар. наук : 16.00.03 / Кислякова Ольга Сергеевна ; [Всерос. науч.-исслед. ин-т ветеринар. санитарии, гигиены и экологии (ВНИИВСГЭ)] |
|
2006 |
Пономарева, Мария Николаевна |
Сравнительная ветеринарно-санитарная характеристика и оценка мяса поросят раннего постнатального периода : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : 16.00.06 ; 06.02.04 / Пономарева Мария Николаевна ; [Московский государственный университет прикладной биотехнологии, Российская академия мененджмента в животноводстве] |
|
2007 |
Неретин, Михаил Вячеславович |
Ветеринарно-санитарная экспертиза карповых рыб при аэромонозе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : 16.00.06 / Неретин Михаил Вячеславович ; [Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии Российской академии сельскохозяйственных наук] |
|
2003 |
Корней, Ирина Леонидовна (ветеринарная санитария) |
Методические указания по количественному экспресс-определению Т-2 токсина в зерновых культурах и кормах с помощью тест-системы Ридаскрин ФАСТ Т-2 токсин : Пр-во фирмы АР-БИОФАРМ, Германия / Корней Ирина Леонидовна, Кучинский Михаил Павлович ; Нац. акад. наук Беларуси, РНИУП "Ин-т эксперим. ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Нац. акад. наук Беларуси", М-во сел. хоз-ва и продовольствия Респ. Беларусь, ГУ "Белорус. гос. ветеринар. центр" |
|
1932 |
Вольферц, Валерыян Юльевіч (доктар ветэрынарных навук ; 1872—1946) |
Асновы ветэрынарна-санітарнай экспертызы мяса : падручнік для ветэрынарных інстытутаў, ветэрынарных дактароў і фельчараў / В. Ю. Вольфэрц |
|
1968 |
Научно-производственная конференция по ветеринарной гигиене пищевых продуктов животноводства (1968 ; Минск) |
Материалы научно-производственной конференции по ветеринарной гигиене пищевых продуктов животноводства : тезисы докладов, 5—6 апреля 1968 г., [г. Минск / редколлегия: Х. С. Горегляд (ответственный редактор) и др.] |
|
2001 |
Сенченко, Борис Семенович |
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения / Б.С.Сенченко |
|
1988 |
Солонеко, Альберт Андреевич (доктор ветеринарных наук ; род. 1937) |
Микобактериоз свиней / А. А. Солонеко, И. И. Румачик |
|
2008 |
|
Методические рекомендации по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов убоя свиней при бордетеллезной инфекции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" ; [М. П. Бабина, А. А. Вербицкий, С. С. Стомма] |
|
2009 |
Юдина, Анна Алексеевна |
Усовершенствованные методы индикации санитарно-показательных микроорганизмов в продуктах животного происхождения и на поверхностях технологического оборудования : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 16.00.06 / Юдина Анна Алексеевна ; [Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной станции, гигиены и экологии Российской академии сельскохозяйственных наук] |
|
2007 |
|
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов : учебное пособие для вузов / И. А. Рогов [и др.] |
|
2009 |
Пермяков, Александр Николаевич |
Совершенствование определения видовой принадлежности баранины и козлятины на основе иммуно- и ДНК-диагностики : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : 16.00.06 / Пермяков Александр Николаевич ; [Государственное научное учреждение Всероссийского научно-исследовательского института ветеринарной санитарии, гигиены и экологии Россельхозакадемии] |
|
2009 |
Горобчук, Елена Алексеевна |
Совершенствование ветеринарно-санитарного контроля безопасности и качества производства мясных консервов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : 16.00.06 ; 16.00.03 / Горобчук Елена Алексеевна ; [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет прикладной биотехнологии"] |
|
2010 |
|
Болезни животных (с основами патологоанатомической диагностики и судебно-ветеринарной экспертизы) / [В. С. Прудников и др.] ; под редакцией В. С. Прудникова |
|
2010 |
|
Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 111201 — "Ветеринария" / составитель В. Г. Урбан ; под редакцией Е. С. Воронина |
|
2010 |
Нечаев, Андрей Юрьевич (доктор ветеринарных наук) |
Обоснование методов функциональной диагностики животных на предубойном этапе и оценки безопасности мяса при пищевых зоонозах : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора ветеринарных наук : 06.02.05 / Нечаев Андрей Юрьевич ; [ФГОУ ВПО "Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины"] |
|
2011 |
|
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : методическое пособие [для студентов и слушателей ФПК] : в 2 ч. / Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" ; [В. М. Лемеш и др. ; под общей редакцией В. М. Лемеша]. — Ч. 1: Ветеринарно-санитарный контроль первичной переработки убойных животных |
|
1972 |
|
Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене переработки животных продуктов / под ред. И. В. Шура |
|
2010 |
Боровков, Михаил Федорович (кандидат биологических наук) |
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : учебник для высших учебных заведений по специальности "Ветеринария" / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко ; под редакцией М. Ф. Боровикова |
|
2012 |
Цюрина, Ирина Семеновна |
Ветеринарно-санитарная экспертиза и оценка мяса цыплят-бройлеров при листериозе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 06.02.05 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза / Цюрина Ирина Семеновна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерарабатывающей промышленности] |
|
2012 |
|
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров, товарная экспертиза (в отрасли) : пособие по подготовке к тестированию для студентов специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" / Белкоопсоюз, Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации", Кафедра товароведения продовольственных товаров ; [авторы-составители: Е. В. Рощина, Ю. П. Кузнецова] |
|
2012 |
|
Студенты — науке и практике АПК : материалы 97-й Международной научно-практической конференции (г. Витебск, 22―23 мая 2012 г.) / под общей редакцией А. И. Ятусевича |
|
2013 |
Могилева, Александра Николаевна |
Фармако-токсикологические свойства ферропептида и его влияние на качество животноводческой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальности 06.02.05 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза, 06.02.03 Ветеринарная фармакология с токсикологией / Могилева Александра Николаевна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии Российской академии сельскохозяйственных наук] |
|
2015 |
Ленченко, Екатерина Михайловна (доктор ветеринарных наук) |
Гистология и основы эмбриологии : учебное пособие для подготовки бакалавров направления 36.03.01 (111900) "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / Е. М. Ленченко |
|
2015 |
Камалиев, Айдар Рафаилович |
Фармако-токсикологическая характеристика и эффективность полисахаридного препарата "Гемив" для повышения неспецифической резистентности кроликов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 06.02.03 Ветеринарная фармакология с токсикологией / Камалиев Айдар Рафаилович ; [Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана] |
|
1948 |
Черкасский, Евсей Самуилович |
Санитария, ветеринарная экспертиза и дезинфекция шерсти |
|
1950 |
Вольферц, Валериан Юльевич |
Ветеринарно-санитарная экспертиза / [Переработ. проф. В. П. Коряжновым и др.] |
|
2016 |
Заядин, Фади Фахри Ибрагим |
Ветеринарно-санитарная характеристика и оценка продуктов убоя овец при дерматофилезе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 06.02.05 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза / Заядин Фади Фахри Ибрагим ; [Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина, Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2015 |
|
Внутренние болезни животных : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и направлению подготовки бакалавров / [Б. В. Уша] ; под редакцией Б. В. Уша |
|
2017 |
Сулаймон, Хабиби Назруллозода |
Токсикоинфекция сальмонеллезной этиологии в Республике Таджикистан: распространение, методы диагностики и меры борьбы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 06.02.02 Ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология / Сулаймон Хабиби Назруллозода ; [Таджикская академия сельскохозяйственных наук] |
|
2019 |
Калюжная, Тамара Васильевна (кандидат ветеринарных наук) |
Ветеринарно-санитарная экспертиза и оценка продуктов убоя нутрии при различных температурно-влажностных режимах хранения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 06.02.05 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза / Калюжная Тамара Васильевна ; [Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины] |
|
2018 |
Лихачева, Екатерина Ивановна (кандидат биологических наук) |
Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов : учебное пособие для студентов образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования / Е. И. Лихачева, О. В. Юсова |
|
1982 |
Лебедев, И. К. |
Ветеринарно-санитарная экспертиза при переработке птицы и кроликов : (опыт работы Пятигорского птицекомбината) / И. К. Лебедев, В. А. Вьюшкова |
|
2021 |
Бачинская, Валентина Михайловна (кандидат биологических наук) |
Получение биологически безопасной и полноценной продукции животноводства при применении белковых гидролизатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук : специальность 06.02.05 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза / Бачинская Валентина Михайловна ; [Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологий - МВА им. К. И. Скрябина] |
|
2022 |
Дрозд, Александр Валентинович |
Ветеринарно-санитарная экспертиза и методы идентификации термического состояния мяса и птицы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 06.02.05 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза / Дрозд Александр Валентинович ; [Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины] |
|
1982 |
Богуш, Александр Александрович (доктор ветеринарных наук ; 1931—2022) |
Ветеринарно-санитарная оценка свинины при промышленной технологии производства и мероприятия по повышению ее качества : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора ветеринарных наук : специальность 16.00.06 Ветеринарная санитария / Богуш Александр Александрович ; Министерство сельского хозяйства СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии |
|
2022 |
|
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ветеринарно-санитарная экспертиза меда и других продуктов пчеловодства : учебно-методическое пособие для студентов дневной и заочной формы получения образования по специальности 1-74 03 02 "Ветеринарная медицина", студентов дневной формы получения образования по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы им. Х. С. Горегляда ; [Д. Г. Готовский и др.] |
|
2022 |
Кундрюкова, Ульяна Ивановна (кандидат ветеринарных наук ; род. 1988) |
Морфологическое обоснование биологической и продовольственной безопасности мяса цыплят-бройлеров и перепелов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора ветеринарных наук : специальности 06.02.01 Диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных, 06.02.05 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза / Кундрюкова Ульяна Ивановна ; [Уральский государственный аграрный университет] |
|
2022 |
Смирнов, Александр Викторович (кандидат ветеринарных наук) |
Товароведение мяса : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по дисциплине "Товароведение, биологическая безопасность и экспертиза товаров" по направлению 36.01.03 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / А. В. Смирнов, Г. В. Куляков |
|
2023 |
|
Руководство по гистологии для ветеринарно-санитарных врачей : учебное пособие : [для высших учебных заведений по специальности "Ветеринарно-санитарная экспертиза" ("Ветеринарная санитария и экспертиза") : подготовлено в соответствии с образовательным стандартом Узбекистана и Беларуси] / Д. Н. Федотов [и др.] |
|
2024 |
|
Ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных рынках. Практикум : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Ветеринарная медицина" / [Д. Г. Готовский и др.] ; под общей редакцией Д. Г. Готовского |
|
1998 |
Пахомов, Павел Иванович (кандидат ветеринарных наук) |
Ветеринарно-санитарная и биологическая оценка мяса крупного рогатого скота, больного лейкозом : Дис. на соиск. учен. степ. канд. вет. наук : 16.00.08 : 18.11.1998 : 27.01.1999 / Витеб. гос. акад. вет. медицины |
|
2004 |
Гурский, Павел Дмитриевич (кандидат ветеринарных наук ; род. 1977) |
Ветеринарно-санитарная оценка мяса и продуктов убоя свиней при иерсиниозе : диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : защищена 23.06.04 : утверждена 27.10.04 : 16.00.06 / Гурский Павел Дмитриевич |
|
1993 |
Куляков, Георгий Васильевич (кандидат ветеринарных наук ; род. 1956) |
Ветеринарно-санитарная экспертиза и товарная характеристика куриных яиц, обработанных импульсным ультрафиолетовым излучением : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 16.00.06 Ветеринарная санитария, ветеринарно-санитарная экспертиза и гигиена переработки продуктов животноводства / Куляков Георгий Васильевич ; Министерство сельского хозяйства России, Санкт-Петербургский ветеринарный институт |
|
1999 |
Глебов, Роман Игоревич |
Идентификация жиров животного происхождения методом высокоэффективной жидкостной хроматографии : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. вет. наук : 16.00.08 / Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии |
|
1972 |
Григорьев, Михаил Михайлович (кандидат ветеринарных наук) |
Ветеринарно-санитарная оценка рыб — носителей микобактерий : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 16.00.06 Ветеринарная санитария / Григорьев Михаил Михайлович ; Министерство сельского хозяйства БССР, Белорусский научно-исследовательский ветеринарный институт |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ