| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2009 |
Чернов, Владислав Афиногенович (кандидат исторических наук ; род. 1959) |
Гостиничная отрасль Хабаровска (1858―1918) : монография / В. А. Чернов ; Министерство транспорта Российской Федерации, Федеральное агентство железнодорожного транспорта, ГОУ ВПО "Дальневосточный государственный университет путей сообщения" |
|
2014 |
|
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления : учебное пособие по направлению "Менеджмент организации" / А. Д. Чудновский [и др.] |
|
2014 |
Медлик, С. (гостиничный бизнес ; род. 1928) |
Гостиничный бизнес : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям сервиса (230000) / С. Медлик, Х. Инграм ; [перевод с английского А. В. Павлова] |
|
2015 |
Дегтярев, Станислав Олегович |
Гостиничное дело в дореволюционной Москве : (1861—1914 гг.) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата исторических наук : специальность 07.00.02 Отечественная история / Дегтярев Станислав Олегович ; [Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова] |
|
2015 |
Потапова, Илона Ильмаровна |
Организация обслуживания гостей в процессе проживания : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности "Гостиничный сервис" / И. И. Потапова |
|
2016 |
Можаева, Нина Георгиевна |
Гостиничный сервис : учебник для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности 101101 "Гостиничный сервис" / Н. Г. Можаева, Г. В. Рыбачек |
|
2016 |
Кабушкин, Николай Иванович (доктор экономических наук ; род. 1946) |
Менеджмент гостиниц и ресторанов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Менеджмент организации" / Н. И. Кабушкин |
|
2016 |
|
Проектирование гостиничной деятельности : учебное пособие для обучения студентов высших учебных заведений по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело" / [Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский государственный университет туризма и сервиса" ; Н. А. Платонова и др.] ; под редакцией Л. А. Ульянченко |
|
2016 |
Гридин, Анатолий Дмитриевич (кандидат технических наук) |
Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности "Гостиничный сервис" / А. Д. Гридин |
|
2020 |
Тимохина, Татьяна Леопольдовна (кандидат педагогических наук) |
Гостиничный сервис : учебник для СПО : для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / Т. Л. Тимохина |
|
2021 |
Иванов, Павел Вадимович (доктор технических наук ; экономико-математическое моделирование) |
Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле : учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по укрупненной группе специальностей 43.00.00 Сервис и туризм / П. В. Иванов, Н. И. Турянская |
|
2021 |
Ушаков, Роман Николаевич (кандидат экономических наук, гостиничное хозяйство) |
Организация гостиничного дела : обеспечение безопасности : учебное пособие : для студентов учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальностям 43.02.10 "Туризм", 43.02.11 "Гостиничный сервис" / Р. Н. Ушаков, Н. Л. Авилова |
|
2022 |
Быстров, Сергей Александрович (кандидат экономических наук ; —2018) |
Организация гостиничного дела : учебное пособие : для учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальности 43.02.11 "Гостиничный сервис" / С. А. Быстров |
|
2021 |
Ушаков, Роман Николаевич (кандидат экономических наук, гостиничное хозяйство) |
Организация гостиничного дела : обеспечение безопасности : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело" (квалификация (степень) "бакалавр") / Р. Н. Ушаков, Н. Л. Авилова |
|
2023 |
Агешкина, Наталья Александровна (юрист) |
Основы функционирования гостиничной индустрии : учебное пособие : для учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальностям 43.02.14 "Гостиничное дело" и 43.02.10 "Туризм" / Н. А. Агешкина |
|
2014 |
Арбузова, Надежда Юрьевна (кандидат экономических наук) |
Технология и организация гостиничных услуг : учебник : для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по направлению "Гостиничное дело" / Н. Ю. Арбузова |
|
2016 |
|
Гостиничное дело : учебное пособие к использованию в образовательных учреждениях ВПО, реализующих образовательные программы высшего профессионального образования по направлению 100400 "Туризм" (ФГОС ВПО 3-го поколения) : для бакалавров и магистров / [В. Г. Велединский и др. ; редколлегия: В. Г. Велединский, Н. А. Михеева, С. Г. Шкуропат] |
|
2016 |
Ехина, Марина Анатольевна |
Прием, размещение и выписка гостей : учебник : для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности "Гостиничный сервис" / М. А. Ёхина |
|
2018 |
|
Книга гостя. Минск, Беларусь = Guest services directory. Minsk, Belarus : [сервис "Marriott Hotels"] |
|
2023 |
Николенко, Полина Григорьевна (кандидат экономических наук) |
Проектирование гостиничной деятельности : учебник для вузов : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева |
|
2023 |
Тимохина, Татьяна Леопольдовна (кандидат педагогических наук) |
Гостиничная индустрия : учебник для СПО : для студентов образовательных учреждений среднего специального образования / Т. Л. Тимохина |
|
2023 |
Николенко, Полина Григорьевна (кандидат экономических наук) |
Организация гостиничного дела : учебник и практикум для вузов : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева |
|
2021 |
Никольская, Елена Юрьевна (кандидат экономических наук) |
Проектирование гостиничной деятельности : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) "Гостиничное дело" / Е. Ю. Никольская, Л. А. Попов ; [Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова] |
|
2023 |
Баумгартен, Леонид Владимирович |
Маркетинг гостиничного предприятия : практикум / Л. В. Баумгартен |
|
2012 |
Арбузова, Надежда Юрьевна (кандидат экономических наук) |
Технология и организация гостиничных услуг : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Гостиничное дело" / Н. Ю. Арбузова |
|
2019 |
Быстров, Сергей Александрович (кандидат экономических наук ; —2018) |
Организация гостиничного дела : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело" / С. А. Быстров |
|
2019 |
Никольская, Елена Юрьевна (кандидат экономических наук) |
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг : учебник для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело" / Е. Ю. Никольская, Л. А. Попов, А. П. Ковальчук ; [Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова] |
|
2012 |
Сурова, Серафима Анатольевна |
Организация управления многофункциональными туристско-гостиничными комплексами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : специальность 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством / Сурова Серафима Анатольевна ; [Институт туризма и гостеприимства, Российский государственный университет туризма и сервиса] |
|
2012 |
Медлик, С. (гостиничный бизнес ; род. 1928) |
Гостиничный бизнес : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям сервиса (230000) : [перевод с английского] / С. Медлик, Х. Инграм |
|
2014 |
Пекарская, Ольга Анатольевна |
Формирование и развитие конкурентоспособности предприятий гостиничных услуг : (на примере Санкт-Петербурга) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : специальность 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: сфера услуг) / Пекарская Ольга Анатольевна ; [Балтийская академия туризма и предпринимательства] |
|
2015 |
|
Гостиничный менеджмент : учебное пособие : по направлению подготовки 101100.62 "Гостиничное дело" (квалификация (степень) "бакалавр") / [Н. В. Дмитриева и др.] ; под редакцией Н. А. Зайцевой |
|
2015 |
Овчаренко, Наталья Петровна (гостиничное дело) |
Организация гостиничного дела : учебное пособие : к использованию в образовательных учреждениях ВПО, реализующих образовательные программы высшего профессионального образования по направлению подготовки "Гостиничное дело" / Н. П. Овчаренко, Л. Л. Руденко, И. В. Барашок |
|
2014 |
Иванилова, Светлана Владимировна (кандидат экономических наук) |
Экономика гостиничного предприятия : учебное пособие / С. В. Иванилова |
|
2017 |
Мазилкина, Елена Ивановна |
Организация продаж гостиничного продукта : учебное пособие для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности 43.02.11 "Гостиничный сервис" / Е. И. Мазилкина |
|
2021 |
Ехина, Марина Анатольевна |
Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения : учебник : для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям "Гостиничное дело", "Гостиничный сервис" / М. А. Ехина |
|
2020 |
|
Гостиничное дело : учебное пособие / [И. Ф. Игнатьева и др. ; под редакцией: И. Ф. Игнатьевой, И. Н. Чурилиной] ; Российский государственный педагогический университет им. А. И. Герцена |
|
2001 |
Богданов, Игорь Алексеевич (писатель ; род. 1949) |
Старейшие гостиницы Петербурга / И. А. Богданов |
|
2016 |
|
Экономика гостиничного предприятия : учебное пособие для студентов высшего образования, обучающихся по специальности "Гостиничное дело" / А. Н. Лазарев [и др.] ; под редакцией А. Н. Лазарева ; [Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский государственный университет туризма и сервиса"] |
|
2020 |
|
Беларусь — Украина: многовекторные направления развития туризма в регионах : монография / [А. О. Васильченко и др.] ; Министерство образования Республики Беларусь, Полесский государственный университет |
|
2020 |
Тимохина, Татьяна Леопольдовна (кандидат педагогических наук) |
Гостиничная индустрия : учебник для СПО : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / Т. Л. Тимохина |
|
2023 |
Ефремова, Марина Владимировна (доктор экономических наук ; кандидат технических наук) |
Управление качеством гостиничных услуг : учебник и практикум для вузов : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям / М. В. Ефремова ; [Университет Лобачевского] |
|
2023 |
Кобяк, Марина Викторовна (доктор экономических наук ; род. 1965) |
Управление качеством гостиничного предприятия : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям / М. В. Кобяк, С. С. Скобкин ; под редакцией С. С. Скобкина |
|
2023 |
Брель, Наталья Макаровна (лингвист ; издательское дело) |
Английский язык для гостиничного дела : учебник для специальности "Гостиничное дело" среднего профессионального образования : для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий / Н. М. Брель, Н. А. Пославская |
|
2023 |
|
Организация гостиничного дела : учебное пособие для обучения студентов вузов по направлению подготовки "Гостиничное дело" / [Н. Г. Новикова и др.] ; под редакцией Л. И. Черниковой ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Российский государственный университет туризма и сервиса |
|
2022 |
Шульце, Хорст (гостиничный бизнес) |
Ritz Carlton : как создать сервис премиум-класса : от основателя сети легендарных отелей / Хорст Шульце ; при участии Дина Мэррила ; [перевод с английского А. Тихомирова] |
|
2022 |
|
Маркетинг гостиничного предприятия : методическое пособие : направление подготовки бакалавров "Гостиничное дело", профили: "Гостиничная деятельность", "Ресторанная деятельность", "Санаторно-курортная деятельность", направление подготовки бакалавров "Международные гостиничные технологии", профиль "Гостничное дело" / Министерство науки и высшего образования РФ, ФГБОУ ВО "Сочинский государственный университет", Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса ; [составитель Л. М. Романова] |
|
2022 |
Морозов, Павел Евгеньевич (доктор юридических наук) |
Международное туристское право : учебник для вузов / П. Е. Морозов, Н. Л. Пешин, О. А. Шевченко ; Московский государственный институт международных отношений (университет) МИД России |
|
2012 |
Чернов, Владислав Афиногенович (кандидат исторических наук ; род. 1959) |
История становления гостиничного дела на Востоке Российской империи : монография / В. А. Чернов ; Министерство транспорта Российской Федерации, Федеральное агентство железнодорожного транспорта, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный университет путей сообщения", Приамурское географическое общество |
|
2014 |
Березовая, Лидия Григорьевна (доктор исторических наук ; род. 1946) |
История туризма и гостеприимства : учебник для академического бакалавриата : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим и гуманитарным направлениям и специальностям / Л. Г. Березовая ; Российский государственный гуманитарный университет |
|
2005 |
|
Гостиничное дело : ежемесячный журнал / учредитель Негосударственное научно-образовательное учреждение "Академия торговли и внешнеэкономических связей" |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ