unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar5266571"
   Записи: 1 - 5 из 5 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2013 "Дрожжевой комбинат", открытое акционерное общество (Минск) Каталог продукции
2012 Джинджолия, Тимур Нугзарович Совершенствование технологии белых столовых вин на основе интенсификации процесса спиртового брожения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Джинджолия Тимур Нугзарович ; [Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства Россельхозакадемии]
2013 Павлов, Александр Андреевич Формирование качества пива и повышение эффективности дрожжевого производства путем использования активаторов метаболизма дрожжей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Павлов Александр Андреевич ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности]
2012 Русских, Роман Валерьевич Обеспечение качества пива путем регулирования формирующих его факторов в процессе брожения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Русских Роман Валерьевич ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности]
1984 Манафова, Судаба Мамед-Ага кызы Разработка технологии получения сухих винных дрожжей и применение их при производстве столовых вин : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.08 Технология виноградных и плодово-ягодных напитков и вин / Манафова Судаба Мамед-Ага кызы ; Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства "Магарач"
Записей на стр.