
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-NLB-ar4794830"
Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

№	Дата	Автор	Заглавие
	2011	Грицаева, Марина Витальевна	Исследование химико-технологических закономерностей процесса окисления лактозы с целью разработки технологии лактобионовой кислоты : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальности 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств, 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Грицаева Марина Витальевна ; [Северо-Кавказский государственный технический университет]
	2023	Храмцов, Андрей Георгиевич (доктор технических наук ; род. 1936)	Технологический прорыв молочной отрасли пищевой индустрии АПК России на примере универсального сельхозсырья : [монография] / А. Г. Храмцов ; Министерство науки и высшего образования РФ, Северо-Кавказский федеральный университет, Кафедра прикладной биотехнологии факультета пищевой инженерии и биотехнологий

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси