| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2004 |
Артемьев, Александр Владимирович (кандидат технических наук) |
Разработка и оценка потребительских свойств пищевых функциональных продуктов специального назначения с использованием растительных фосфолипидов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Артемьев Александр Владимирович ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2004 |
Меликсетян, Лиана Рудольфовна |
Совершенствование потребительской сенсорной оценки качества шоколада : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.02.23 / Меликсетян Лиана Рудольфовна ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2003 |
Вековцев, Андрей Алексеевич |
Разработка, оценка потребительских свойств и эффективности пищевых продуктов пробиотического назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Вековцев Андрей Алексеевич ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2004 |
Куракин, Михаил Сергеевич (доктор технических наук) |
Применение системного подхода для разработки продуктов функционального назначения и повышения их потребительских свойств : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Куракин Михаил Сергеевич ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2004 |
Миндиашвили, Фатима Лентоевна |
Формирование потребительских свойств рисовой крупы в процессе технологической переработки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Миндиашвили Фатима Лентоевна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2005 |
Толкунова, Наталья Николаевна |
Разработка путей повышения потребительских свойств и сохраняемости вареных колбасных изделий : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.15 / Толкунова Наталья Николаевна ; [Российская экономическая академия им. Г.В.Плеханова] |
|
2005 |
Бахмет, Марина Петровна |
Разработка комплексного метода мониторинга потребительских свойств продуктов переработки зерна пшеницы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 ; 05.18.01 / Бахмет Марина Петровна ; [ГОУ ВПО "Кубанский государственный технологический университет"] |
|
2006 |
Щипанова, Анна Александровна |
Разработка технологии и оценка потребительских свойств биологически активной добавки на основе выжимок тыквы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Щипанова Анна Александровна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2006 |
Франченко, Евгений Сергеевич |
Разработка технологии и оценка потребительских свойств десертов функционального назначения с применением хитозана : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Франченко Евгений Сергеевич ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2006 |
Шполянская, Ирина Юрьевна (доктор экономических наук ; род. 1954) |
Экономико-математические и инструментальные методы обеспечения потребительского качества проектируемых информационных систем для малых предприятий : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук : 08.00.13 / Шполянская Ирина Юрьевна ; [Ростовский государственный экономический университет "РИНХ"] |
|
2005 |
Бабаков, Алексей Николаевич |
Разработка рецептур и оценка потребительских свойств вареных колбасных изделий, обогащенных растительными БАД : автореферат диссертационной работы на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Бабаков Алексей Николаевич ; [Кубанский государствыенный технологический университет] |
|
2004 |
Надеждин, Николай Яковлевич (цифровая техника ; род. 1960) |
Подробно о портативных цифровых плеерах / Н.Я.Надеждин |
|
2000 |
Конончук, Александр Яковлевич (кандидат экономических наук) |
Экспертиза непродовольственных товаров : учебное пособие : для специальности Э.02.01.00 "Коммерческая деятельность" специализации Э.02.01.12 "Коммерческая деятельность и товароведение непродовольственных товаров" / А. Я. Конончук ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет |
|
2005 |
|
Коньяк, виски, текила, абсент... / автор-составитель И.Е.Гусев |
|
2002 |
|
Оборудование для пищевой промышленности : Кат. продукции, 2002 / Бел. гос. ин-т стандартизации и сертификации (БелГИСС) |
|
2005 |
|
Приборы и устройства для контроля и регулирования : Каталог продукции ― 2005 / Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белорусcкий государственный институт стандартизации и сертификации (БелГИСС)". — Т. 1 |
|
2003 |
Галицкая, Елена Леонидовна |
Формирование потребительских свойств и исследование качества бисквитных изделий длительного срока хранения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.15 / Галицкая Елена Леонидовна ; [С.-Петерб. торгово-экон. ин-т] |
|
2004 |
Сорокина, Виктория Владимировна |
Разработка технологии и оценка потребительских свойств фракционированных функциональных фосфолипидных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.06 ; 05.18.15 / Сорокина Виктория Владимировна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2006 |
Кутина, Ольга Иосифовна (доктор технических наук) |
Методологические основы создания продуктов питания с заданными потребительскими свойствами из малоценных океанических рыб : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.15 / Кутина Ольга Иосифовна ; [Московский государственный университет технологий и управления] |
|
2004 |
Сыч, Сергей Алимович |
Методы определения конкурентной цены автомобилей и их агрегатов по потребительским свойствам : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук : 08.00.05 / Сыч Сергей Алимович ; [Камс. гос. политехн. ин-т] |
|
2004 |
Павлова, Елена Анатольевна (кандидат технических наук) |
Потребительские свойства баранины и мясная продуктивность молодняка овец ставропольской породы в зависимости от живой массы при убое : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 ; 06.02.04 / Толмачев Вадим Николаевич ; [Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И.Вавилова] |
|
2006 |
Худякова, Ольга Дмитриевна (кандидат технических наук) |
Исследование потребительских свойств и определение критериев идентификации качества плодово-ягодных настоек : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Худякова Ольга Дмитриевна ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2005 |
Авербух, Виктор Михайлович |
Анализ развития зарубежных люминофоров и его применение для улучшения отечественных люминесцентных материалов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 07.00.10 / Авербух Виктор Михайлович ; [ЗАО "НПФ "Люминофор"] |
|
2005 |
Ольховой, Константин Сергеевич |
Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочных изделий функционального назначения с применением фосфолипидных БАД : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 ; 05.18.01 / Ольховой Константин Сергеевич ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2005 |
Хираллах, Яср Мохаммед Зафер |
Оценка потребительских свойств фосфолипидов рапсовых масел и разработка рекомендаций по их применению в производстве маргариновой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.06 ; 05.18.15 / Хираллах Яср Мохаммед Зафер ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2005 |
Ковалевский, Андрей Андреевич |
Разработка рецептур и оценка потребительских свойств сахарного печенья, обогащенного фосфолипидным продуктом "холин" и томатно-масляным экстрактом : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата техническиx наук : 05.18.15 / Ковалевский Андрей Андреевич ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2002 |
|
Балансы ресурсов и использования важнейших видов продукции производственно-технического назначения и потребительских товаров в Республике Беларусь. : статистический сборник / Министерство статистики и анализа Республики Беларусь. — [за 2000 год] |
|
2006 |
|
Социальное жилище. Основные положения = Сацыяльнае жыллё. Асноўныя палажэнні : СТБ 1589-2005 |
|
1999 |
Сыцко, Валентина Ефимовна (доктор технических наук ; род. 1937) |
Новое в ассортименте и качестве металлической галантереи : Текст лекции для студентов специальности "Коммерч. деятельность" специализации "Коммерч. деятельность и товароведение непродовольств. товаров" / Гомел. кооп. ин-т Белкоопсоюза, Каф. товароведения непродовольств. товаров |
|
2006 |
|
Приборы. Аппаратура для контроля переменных характеристик жидкостей или газов. Приборы для физического и химического анализа : каталог продукции - 2006 / Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации" (БелГИСС) |
|
1999 |
Pettigrew, Jane |
Coffee / Jane Pettigrew |
|
2004 |
Буряк, Дмитрий Иванович |
Разработка рецептур и оценка потребительских свойств кулинарных жиров, обогащенных томатно-масляным экстрактом : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Буряк Дмитрий Иванович ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2003 |
Бутина, Елена Александровна |
Научно-практическое обоснование технологии и оценка потребительских свойств фосфолипидных биологически активных добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.06 ; 05.18.15 / Бутина Елена Александровна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2005 |
Василенко, Елена Николаевна |
Разработка технологии производства меховой овчины бытового назначения с комплексом специальных потребительских свойств : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.19.05 / Василенко Елена Николаевна ; [Московский государственный университет дизайна и технологии] |
|
2005 |
Новорадовский, Андрей Григорьевич |
Научное обоснование и разработка эффективных методов прогнозирования и формирования окраски текстильных материалов с заданными потребительскими свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.19.02 / Новорадовский Андрей Григорьевич ; [Научно-производственный комплекс Центральный научно-исследовательский институт шерстяной промышленности] |
|
2004 |
Биболетова, Аминет Борисовна |
Формирование и оценка потребительских свойств шоколадных масс с применением фосфолипидных продуктов и метода механохимической активации : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Биболетова Аминет Борисовна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
1997 |
Шипилевский, Геннадий Борисович |
Повышение потребительских свойств тракторов средствами автоматического контроля и управления: (Теорет. и метод. основы) : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : 05.05.03 ; 05.13.07 / Гос. н.-и. тракт. ин-т НАТИ |
|
2004 |
Гаврилов, Аркадий Федорович (кандидат технических наук) |
Разработка и товароведная оценка соевых напитков общего и функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Гаврилов Аркадий Федорович ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2005 |
Еганян, Армен Гарникович |
Совершенствование методов потребительской оценки для повышения качества коньяков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.02.23 / Еганян Армен Гарникович ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2006 |
Яблоков, Дмитрий Игоревич |
Потребительские свойства ветчинных изделий, выработанных из мяса с признаками PSE и DFD : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Яблоков Дмитрий Игоревич ; [АНО ВПО Центросоюз РФ "Российский университет кооперации"] |
|
2006 |
Черемушкина, Елена Анатольевна |
Потребительские свойства ливерной колбасы, выработанной с биологически активной добавкой "Рапанин" : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Черемушкина Елена Анатольевна ; [АНО ВПО Центросоюза РФ "Российский университет кооперации"] |
|
1998 |
Валяева, Александра Васильевна |
Обувные товары. Товароведение : Учеб. пособие для нач. проф. образования / А.В.Валяева |
|
1997 |
Крюк, Людмила Васильевна (кандидат технических наук) |
Потребительские свойства керамической посуды : учебное пособие : для специальности Э.02.01.06 "Коммерческая деятельность и товароведение непродовольственных товаров" / Л. В. Крюк ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет |
|
2005 |
|
Материалы лакокрасочные : каталог продукции - 2005 / Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации (БелГИСС)" |
|
2005 |
|
Тара и упаковка. Материалы упаковочные и оборудование : каталог продукции - 2005 / Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации (БелГИСС)" |
|
2005 |
Марьин, Юрий Иванович (экономист ; род. 1937) |
Экспертная оценка технического уровня качества электротехнических изделий : практикум / Ю.И.Марьин ; Министерство образования Республики Беларусь, УО "Белорусский государственный экономический университет" |
|
2006 |
|
Приборы. Устройства регулирования и управления. Счетчики. Стенды испытательные : каталог продукции - 2006 / Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации" (БелГИСС) |
|
2005 |
|
Приборы и устройства для контроля и регулирования : Каталог продукции ― 2005 / Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белорусcкий государственный институт стандартизации и сертификации (БелГИСС)". — Т. 2 |
|
1999 |
Pettigrew, Jane |
Tea / Jane Pettigrew |
|
1999 |
Mathieson, Neil |
Champagne / Neil Mathieson |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ