
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-NLB-ar4269543"
Записи: 1 - 7 из 7 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2012	Грибова, Наталья Анатольевна (кандидат технических наук)	Товароведная оценка качества замороженных ягод с использованием технологии осмотического обезвоживания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Грибова Наталья Анатольевна ; [Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова]
2017	Кварацхелия, Виктория Николаевна	Разработка технологии замороженных фруктово-ягодных десертов функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Кварацхелия Виктория Николаевна ; [Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина (ФГБОУ ВО Кубанский ГАУ)]
1986	Мыскин, Михаил Михайлович	Технология переработки плодов, ягод и овощей / М. М. Мыскин, С. В. Иванов
2018	Мясищева, Нина Викторовна (кандидат технических наук ; род. 1982)	Научное обоснование технологии производства желейных продуктов из ягод смородины красной и черной : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Мясищева Нина Викторовна ; [Орловский государственный университет им. И. С. Тургенева]
2018		Замороженные овощи и фрукты "Зимовье" : [каталог продукции] / Группа компаний "СКАЙС"
2002	Иванникова, Татьяна Викторовна	Товароведные и технологические свойства замороженных ягод винограда, создание новых продуктов десертного направления : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.15; 05.18.07 / Иванникова Татьяна Викторовна ; [Моск. гос. ун-т сервиса М-во образования РФ, Ун-т Париж - Юг 11, Ин-т винограда и вина "Магарач" Укр. акад. аграр. наук]
2011	Кох, Денис Александрович	Технология получения полуфабриката и мучных кондитерских изделий из замороженных плодов мелкоплодных яблонь Красноярского края : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Кох Денис Александрович ; [Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Красноярский государственный аграрный университет"]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси