| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2000 |
Ермолаева, Галина Алексеевна (доктор технических наук) |
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков / Г.А.Ермолаева, Р.А.Колчева ; Ин-т развития проф. образования |
|
1968 |
Дашкевич, Тамара Николаевна (винодельческая промышленность) |
Производство плодово-ягодных спиртованных и сброженных соков / Ин-т НТИ и пропаганды при Госплане БССР |
|
1999 |
|
Бизнес-карта 99. [Промышленность. Отрасль. : Деловые справ. : В 31 т. — Т. 11: Пищевая промышленность : Вино, шампанское, пиво, напитки безалкогольные, спирт. напитки, табач. изделия : Россия |
|
2005 |
|
Бизнес-карта - 2005. [Промышленность. Отрасль] : Россия и другие страны СНГ : деловые справочники. — Т. 11-12: Пищевая промышленность : вино, шампанское, пиво, напитки безалкагольные, спиртные напитки, табачные изделия : Россия и другие страны СНГ |
|
2001 |
|
[Бизнес-карта-2001. Промышленность. Отрасль : Деловые справ. — Т. 11-12: Пищевая промышленность : Вино. Шампанское. Пиво. Напитки безалкогол. Спирт. напитки. Табач. изделия : Россия и др. страны СНГ |
|
2006 |
|
Фиеста [Изоматериал] : новый улучшенный вкус : [плакат] |
|
2014 |
|
Старажытны квас [Выяўленчы матэрыял] : Як мае быць : Праверана беларусамі : [плакат] |
|
1980 |
Henseler, Udo |
Wir mixen : Anleitung zur Herstellung von alkoholhaltigen und alkoholfreien Mischgetränken : mit über 500 beliebten Rezepten sowie 2 Barkarten / Udo Henseler, Bernhard Weichsel |
|
2006 |
Оганнисян, Ваагн Гамлетович |
Разработка технологии безалкогольного пива, обогащенного вторичными продуктами метаболизма дрожжей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Оганнисян Ваагн Гамлетович ; [Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий] |
|
2005 |
Емец, Андрей Александрович |
Конкурентные стратегии крупных компаний на внутреннем рынке : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : 08.00.05 / Емец Андрей Александрович ; [Московский государственный университет экономики, статистики и информатики (МЭСИ)] |
|
1994 |
Санкт-Петербургский комбинат пивоваренной и безалкогольной промышленности им. С.Разина. Н.-и. лаборатория. |
Сборник трудов научно-исследовательской лаборатории Санкт-Петербургского комбината пивоваренной и безалкогольной промышленности им. Степана Разина / Под ред. И. С. Ежова. — Т. 1 |
|
1987 |
|
Основные направления развития упаковки безалкогольных напитков за рубежом / Сост. Р.В.Томашевич |
|
2000 |
|
Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости пива, солода и безалкогольной продукции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусское научно-техническое общественное объединение работников пищевой промышленности ; [разработали: С. И. Барановский и др.] |
|
1975 |
|
Производство высокопитательных напитков / Р. В. Томашевич |
|
1998 |
Тихомиров, Виктор Григорьевич |
Технология пивоваренного и безалкогольного производств : По специальности "Технология бродил. пр-в и виноделие", специализация "Пивовар. и безалкогол. пр-во" |
|
2023 |
Ляшчынская, Вольга Аляксееўна (доктар філалагічных навук ; нар. 1946) |
Гастранамічны код культуры беларусаў. Стэрэатыпы напіткаў і іх ужывання ў вобразах фразеалагізмаў беларускай мовы : манаграфія / В. А. Ляшчынская ; Міністэрства адукацыі Рэспублікі Беларусь, Установа адукацыі "Гомельскі дзяржаўны ўніверсітэт імя Францыска Скарыны" |
|
2004 |
Гаврилов, Аркадий Федорович (кандидат технических наук) |
Разработка и товароведная оценка соевых напитков общего и функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Гаврилов Аркадий Федорович ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2003 |
Дьяченко, Михаил Анатольевич |
Разработка технологий сокосодержащих функциональных напитков, обогащенных композициями нутрицевтиков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Дьяченко Михаил Анатольевич ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
1994 |
Санкт-Петербургский комбинат пивоваренной и безалкогольной промышленности им. С.Разина. Н.-и. лаборатория. |
Сборник трудов научно-исследовательской лаборатории Санкт-Петербургского комбината пивоваренной и безалкогольной промышленности им. Степана Разина / Под ред. И. С. Ежова. — Т. 2 |
|
1972 |
Кириенков, Федор Петрович |
Основные направления развития пивобезалкогольной промышленности БССР : Обзор |
|
1998 |
|
Безалкогольные напитки домашнего приготовления / [авторы-составители: Т. Е. Мархель, Е. В. Орловская] |
|
2004 |
|
Дарида : Произв. унитар. част. предприятие |
|
1999 |
|
[Бизнес-карта, 2000]. Оптово-розничная торговля : Деловые справ. — Т. 35: Винно-водочные изделия. Безалкогольные напитки. Пиво. Соки : Россия |
|
2003 |
|
Бизнес-карта - 2003. Оптово-розничная торговля : Деловые справ. — Т. 35: Винно-водочные изделия. Безалкогольные напитки. Пиво. Соки : Россия |
|
2006 |
|
Все витамины [Изоматериал] : сокосодержащий безалкогольный напиток : [плакат] / ОАО "Лидское пиво" |
|
2003 |
Узун, Любовь Николаевна |
Разработка и обоснование технологии производства вин и напитков с использованием электромагнитного воздействия : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.01 / Узун Любовь Николаевна ; [Кубан. гос. технол. ун-т] |
|
2006 |
Становов, Алексей Николаевич |
Регулирование деятельности транснациональных корпораций на российском рынке безалкогольных напитков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : 08.00.05 / Становов Алексей Николаевич ; [Московский гуманитарный университет] |
|
2000 |
|
Напитки домашнего приготовления / Авт.-сост.: Т.Е.Мархель, Е.В.Орловская |
|
1997 |
|
Напитки домашнего приготовления / Авт.-сост.: Т.Е.Мархель, Е.В.Орловская |
|
1998 |
Косминский, Геннадий Иванович (доктор технических наук ; род. 1937) |
Технология солода, пива и безалкогольных напитков : Лаб. практикум по технохим. контролю пр-ва : Учеб. пособие для студентов специализации "Технология бродил. пр-в и виноделия" |
|
1989 |
Митюков, Алексей Дмитриевич |
Безалкогольные напитки и коктейли / А. Д. Митюков, А. В. Руцкий |
|
1937 |
|
Санітарныя правілы для прадпрыемстваў безалкагольнай прамысловасці і гандлю прахалоджвальнымі напіткамі |
|
1977 |
|
Применение полимерных материалов для розлива пищевых жидкостей за рубежом / составитель Р.В.Томашевич |
|
2000 |
Керимов, Вагиф Эльдар оглы (доктор экономических наук) |
Производственный учет на предприятиях по выпуску безалкогольных напитков / В.Э.Керимов, О.А.Роженецкий ; Информ.-внедрен. центр "Маркетинг" |
|
1931 |
Гуржы, Раман (сельская гаспадарка) |
Сучасны стан і тэхніка выпрацоўкі натуральных фруктовых сокаў у Нямеччыне і Швейцарыі |
|
1976 |
|
Перспективы производства безалкогольных напитков на основе натуральных плодовых соков / Сост. Р.В.Томашевич |
|
1994 |
|
Коктейль в баре и дома / [В.Г.Свирида, З.А.Листова, И.И.Бурачевский и др. ; Ред.-сост. Л.И.Воробьева |
|
2006 |
|
Напитки / М.П.Калаурова |
|
1997 |
|
Бизнес-карта 97. [Промышленность. Отрасль : Деловой справ. : В 41 т. — Т. 12: Пищевая промышленность : Изготовление и розлив вина, спирта, пива, безалкогол. напитков, пр-во табач. изделий : СНГ |
|
2004 |
Емельянова, Лидия Константиновна (кандидат технических наук) |
Качество русских национальных напитков повышенной стойкости на основе меда : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Емельянова Лидия Константиновна ; [Российская экономическая академия им. Г.В.Плеханова] |
|
2004 |
|
Применение витаминов и минеральных веществ для обогащения молочных продуктов, безалкогольных напитков и плодоовощных консервов : инструкция 2.3.2.11-13-40-2004 : утверждена Главным государственным санитарным врачом Республики Беларусь 24.12.2004 |
|
1994 |
Косминский, Геннадий Иванович (доктор технических наук ; род. 1937) |
Учет и отчетность в производстве солода, пива и безалкогольных напитков : учебное пособие по специальности "Технология бродильных производств и виноделия" / Г. И. Косминский |
|
2006 |
Помозова, Валентина Александровна |
Производство кваса и безалкогольных напитков : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" направления подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / В. А. Помозова |
|
1961 |
|
Новое в технике и технологии пиво-безалкогольной промышленности : Материалы конф |
|
1994 |
Клевжиц, Татьяна Александровна (профессиональное образование ; род. 1954) |
Домашний бар |
|
2004 |
Шуманн, Гюнтер |
Безалкогольные напитки : сырье, технологии, нормативы / Г.Шуманн |
|
2004 |
|
Изготовители продукции, 2004. Напитки : Информ. по состоянию на 1 июня 2004 г. / Науч.-произв. респ. унитар. предприятие "Белорус. гос. ин-т стандартизации и сертификации (БелГИСС)" |
|
2011 |
|
Квас хатні [Выяўленчы матэрыял] : [плакат] |
|
1996 |
|
Пиво и напитки = Beer and Beverages : безалкогольные и алкогольные, соки, вино, спирт : научно-теоретический и производственный журнал / учредитель Издательство "Пищевая промышленность" |
|
2000 |
|
Империя напитков : специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, главных инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, заведующих лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга / учредитель О. Н. Зайцев |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ