| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2005 |
Гнусарева, Рашида Саффиуловна |
Товароведная оценка плодов облепихи и продуктов ее переработки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Гнусарева Рашида Саффиуловна ; [Московский государственный университет технологий и управления] |
|
2004 |
Куракин, Михаил Сергеевич (доктор технических наук) |
Применение системного подхода для разработки продуктов функционального назначения и повышения их потребительских свойств : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Куракин Михаил Сергеевич ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2004 |
Скрипникова, Татьяна Петровна |
Обоснование и разработка технологии текстурированного соевого концентрата и кулинарной продукции на его основе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Скрипникова Татьяна Петровна ; [Дальневосточный государственный аграрный университет] |
|
2003 |
Власенко, Людмила Федоровна |
Терминология, классификация и градация меха : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.19.08 / Власенко Людмила Федоровна ; [Рос. гос. торгово-экон. ун-т] |
|
1990 |
|
Актуальные проблемы развития потребительской кооперации на современном этапе : (материалы научной конференции профессорско-преподавательского состава [Гомельского кооперативного института] по итогам исследовательской работы за 1989 год) / [редколлегия: А. Г. Злотников (ответственный редактор) и др.] |
|
2001 |
Шепелев, Анатолий Федорович |
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : Учеб. пособие для вузов по экон. специальностям / А.Ф.Шепелев, О.И.Кожухова, А.С.Туров |
|
2003 |
|
Справочник по товароведению продовольственных товаров / Т.Г.Родина и др. ; Под ред. Т.Г.Родиной |
|
2004 |
|
Товароведение хозяйственных товаров. Общий курс : учебное пособие для специальности "Коммерческая деятельность" учреждений, обеспечивающих получение высшего образования / [Н. М. Ильин и др.] ; под общей редакцией Н. М. Ильина |
|
2001 |
Шепелев, Анатолий Федорович |
Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров : Учеб. пособие для вузов по экон. специальностям / А.Ф.Шепелев, И.А.Печенежская, Т.Е.Ивахненко |
|
1939 |
Крюк, Иван Федорович (доктор технических наук, товароведение пищевых продуктов ; 1909—1992) |
Товароведение пищевых продуктов / И.Ф.Крюк |
|
1990 |
Мочальник, Ирина Андреевна (кандидат химических наук ; род. 1939) |
Черные металлы : учебное пособие по курсу "Товароведение средств производства" / И. А. Мочальник ; Министерство народного образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева |
|
1999 |
Фурс, Иван Николаевич (кандидат технических наук) |
Товароведение зерномучных товаров : учебное пособие для специальности "Коммерческая деятельность" высших учебных заведений / И. Н. Фурс |
|
2003 |
Самбук, Галина Петровна (кандидат экономических наук) |
Товароведение непродовольственных товаров : (силикатные товары) : пособие для экономических специальностей / Г. П. Самбук ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет транспорта", Кафедра "Бухгалтерский учет, анализ и аудит" |
|
2004 |
Малютенкова, Светлана Михайловна |
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Для вузов по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / С.М.Малютенкова |
|
2004 |
Шепелев, Анатолий Федорович |
Товароведение и экспертиза древесно-мебельных товаров : Учеб. пособие для вузов по экон. специальностям / А.Ф.Шепелев, И.А.Печенежская, А.С.Туров |
|
2000 |
Конончук, Александр Яковлевич (кандидат экономических наук) |
Экспертиза непродовольственных товаров : учебное пособие : для специальности Э.02.01.00 "Коммерческая деятельность" специализации Э.02.01.12 "Коммерческая деятельность и товароведение непродовольственных товаров" / А. Я. Конончук ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет |
|
2001 |
Дубцов, Георгий Георгиевич (доктор технических наук) |
Товароведение пищевых продуктов : Учеб. по специальностям 0608 "Коммерция", 0612 "Товароведение", 2311 "Орг. обслуживания на предприятиях обществ. питания", 2711 "Технология продуктов обществ. питания" / Г.Г.Дубцов |
|
1957 |
|
Таваразнаўства прамысловых тавараў : падручнік для таваразнаўчых аддзяленняў тэхнікумаў савецкага гандлю / М. Е. Сяргееў [і інш.]. — Т. 2 |
|
2001 |
Яковлева, Людмила Александровна |
Товароведение парфюмерно-косметических товаров : Учеб. для вузов / Л.А.Яковлева, Г.С.Кутакова |
|
2000 |
|
Основы товароведения непродовольственных товаров : Пособие для самостоят. работы студентов заоч. формы обучения специальности "Коммерч. деятельность" специализации "Коммерч. деятельность и товароведение продовольств. товаров" / Гомел. кооп. ин-т Белкоопсоюза, Каф. товароведения непродовольств. товаров ; [Авт.-сост. Т.Ф.Марцинкевич] |
|
2002 |
Коробейник, Андрей Владимирович |
Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов : Учеб. пособие для образоват. учреждений сред. проф. образования по экон. специальностям / А.Коробейник |
|
2006 |
|
Товароведение непродовольственных товаров : учебник : для учреждений среднего профессионального образования по специальности "Товароведение" (по группам однородных товаров) / А.П.Ходыкин [и др.] |
|
2003 |
Ржеусская, Мария Ивановна (род. 1942) |
Товароведение продовольственных товаров : учебное пособие для экономических специальностей дневной и заочной форм обучения / М. И. Ржеусская, Л. В. Анихимовская, Л. С. Микулович ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет |
|
2002 |
Самойлов, Михаил Владимирович (кандидат технических наук, химическая технология ; экономика ; род. 1959) |
Теоретические основы товароведения : учебно-методическое пособие для выполнения индивидуальной работы / М. В. Самойлов ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет |
|
2005 |
Матюхина, Зинаида Петровна (общественное питание) |
Товароведение пищевых продуктов : учебник для учреждений начального профессионального образования : по специальности 2702 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", а также для практикумов по ряду специальных дисциплин / З.П.Матюхина, Э.П.Королькова |
|
2002 |
Хозяев, В. И. |
Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья : Учеб. пособие для вузов по специальности N 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" и для студентов экон. специальностей" / В.И.Хозяев ; Моск. ун-т потребит. кооп., Каф. товароведения продовольств. товаров |
|
1986 |
|
Методические указания по курсу товароведения продовольственных товаров : Разд. "Новое в товароведении рыбы и рыбных товаров" / Бел. гос. ин-т нар. хоз-ва им. В.В.Куйбышева, Каф. товароведения продовольств. товаров |
|
1995 |
Краевой, Валентин Иванович (кандидат технических наук) |
Машины-двигатели, машины-преобразователи, комплектующие изделия, элементы электроники : учебное пособие по курсу "Технология и товароведение средств производства" / В. И. Краевой ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет |
|
2004 |
Чечик, Александр Михайлович |
Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения : Учеб. для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / А.М.Чечик |
|
2005 |
|
Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров / Г.Н.Айлова [и др.] |
|
2004 |
Шепелев, Анатолий Федорович |
Товароведение и экспертиза текстильных товаров : учебное пособие для студентов, обучающихся по зкономическим специальностям / А.Ф.Шепелев, А.С.Туров, И.А.Печенежская |
|
2001 |
Шепелев, Анатолий Федорович |
Товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров : Учеб. пособие для вузов по экон. специальностям / А.Ф.Шепелев, И.А.Печенежская |
|
2002 |
Жиряева, Елена Васильевна (кандидат технических наук ; доктор экономических наук) |
Товароведение / Е.В.Жиряева |
|
2005 |
Волгин, Владислав Васильевич (экономист ; род. 1940) |
Автосервис. Торговые операции : практическое пособие / В.В.Волгин |
|
1999 |
|
Российская торговая энциклопедия : В 5 т. / М-во торговли Рос. Федерации, Акад. экон. наук и предпринимат. деятельности России ; Гл. науч. рук. И.И.Горбачев ; Гл. науч. ред. Я.Л.Орлов. — [Т.] 3 / С.С.Шипилова и др |
|
2020 |
Юдічева, Ольга Петрівна (кандыдат тэхнічных навук ; таваразнаўства) |
Товарознавство. Малопоширені овочі : навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів / Юдічева О. П. ; Міністерство освіти і науки, Полтавський університет економіки і торгівлі |
|
2004 |
Вилкова, Светлана Архиповна (доктор технических наук) |
Методология товароведных экспертиз : на примере парфюмерно-косметических и бытовых гигиенических товаров : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.19.08 / Вилкова Светлана Архиповна ; [Поволжский кооперативный институт Центросоюза РФ] |
|
2006 |
Худякова, Ольга Дмитриевна |
Исследование потребительских свойств и определение критериев идентификации качества плодово-ягодных настоек : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Худякова Ольга Дмитриевна ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2004 |
Андроникова, Светлана Игоревна |
Оценка качества и конкурентоспособности бытовых компрессионных холодильников : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.19.08 / Андроникова Светлана Игоревна ; [Санкт-Петербургский торгово-экономический институт] |
|
1993 |
|
Товароведение промышленного оборудования : Учеб. пособие / Санкт-Петербург. ун-т экономики и финансов, Каф. систем технологии и товароведения ; [Подгот.: В. В. Андреев и др.]. — Ч. 1 |
|
2004 |
Магомедов, Шахрутдин Шарабутдинович (доктор технических наук) |
Товароведение и экспертиза обуви : Учеб. для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Ш.Ш.Магомедов |
|
1995 |
Локтева, Клавдия Ивановна (кандидат технических наук, товароведение ; род. 1959) |
Оценка эстетических свойств непродовольственных товаров : лекция для специальности "Коммерческая деятельность и товароведение непродовольственных товаров" / К. И. Локтева ; Белкоопсоюз, Гомельский кооперативный институт, Кафедра товароведения непродовольственных товаров |
|
2001 |
Шепелев, Анатолий Федорович |
Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров : Учеб. пособие для вузов по зкон. специальностям / А.Ф.Шепелев, К.Р.Мхитарян |
|
2002 |
Чернявский, Михаил Владимирович (кандидат ветеринарных наук ; 1911—2005) |
Анатомо-топографичекие основы технологии, ветеринарно-санитарной экспертизы и товароведческой оценки продуктов убоя животных : справочник / М.В.Чернявский |
|
2004 |
Позняковский, Валерий Михайлович (доктор биологических наук ; род. 1948) |
Экспертиза пищевых концентратов : учебное пособие для высших учебных заведений по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" и другим технологическим специальностям пищевого профиля / В.М.Позняковский, И.Ю.Резниченко, А.М.Попов |
|
1999 |
Несмелов, Николай Михайлович (кандидат технических наук ; род. 1940) |
Основы и пути сохранения качества товаров : учебное пособие / Н. М. Несмелов ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет |
|
2006 |
|
Товароведение и экспертиза одежно-обувных товаров (трикотажные, галантерейные, парфюмерно-косметические, ювелирные товары и часы) : практикум к лабораторным занятиям для студентов специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" специализации 1-25 01 09 02 "Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров" / Белкоопсоюз, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации, Кафедра товароведения непродовольственных товаров ; [авторы-составители: В.Е.Сыцко и др.] |
|
1999 |
Малевич, Марат Александрович (торговля) |
Лабораторный практикум по физическим основам товароведения : учебное пособие / М. А. Малевич, Я. М. Малевич ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет |
|
2003 |
Шепелев, Анатолий Федорович |
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров : Учеб. пособие для вузов по экон. специальностям / А.Ф.Шепелев, И.А.Печенежская |
|
2004 |
Шепелев, Анатолий Федорович |
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров : Учеб. пособие для вузов по экон. специальностям / А.Ф.Шепелев, И.А.Печенежская |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ