| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2005 |
Уфимкин, Дмитрий Петрович |
Разработка ускоренного метода определения срока хранения термизированных и сухих молочных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Уфимкин Дмитрий Петрович ; Московский государственный университет прикладной биотехнологии |
|
2010 |
Голубева, Любовь Владимировна (доктор технических наук) |
Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока : учебное пособие / Л. В. Голубева |
|
2013 |
|
Лепелька : каталог сухих молочных продуктов / Лепельский молочноконсервный комбинат |
|
2018 |
Курочкин, Анатолий Алексеевич (доктор технических наук) |
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства : учебник и практикум для академического бакалавриата : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным и инженерно-техническим направлениям : [в 2 ч.] / А. А. Курочкин. — Ч. 1 |
|
2022 |
|
Здравушка : каталог продукции / [ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат", филиал "Здравушка-милк" ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат"] |
|
2002 |
Драпкина, Галина Станиславовна |
Разработка технологии сухой гранулированной молочной сыворотки методом окатывания : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Драпкина Галина Станиславовна ; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти] |
|
2001 |
Белорусский научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт мясной и молочной промышленности (Минск) |
Сухая молочная смесь для сыра : Рекламный проспект |
|
2018 |
Буйлова, Людмила Александровна (кандидат технических наук) |
Технология производства молочных консервов : учебник и практикум для академического бакалавриата : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим и аграрным направлениям / Л. А. Буйлова |
|
2022 |
Леонтьева, Светлана Александровна |
Совершенствование технологии получения бурсальных пептидов с оценкой биологической активности и использование в составе специализированной пищевой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 4.3.5 Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ / Леонтьева Светлана Александровна ; [Уральский государственный экономический университет] |
|
2023 |
|
Капикон : производство молочных продуктов для сельскохозяйственных животных / [ООО "Капикон"] |
|
2024 |
|
Капикон : разработка и производство сухих молочных продуктов для сельскохозяйственных животных / [ООО "Капикон"] |
|
2024 |
Гутикова, Людмила Витольдовна (доктор медицинских наук ; род. 1977) |
Способ коррекции микронутриентной недостаточности и микробиоценоза влагалища у беременных женщин на основе использования сухого молочного продукта "Беллакт Мама+" : методические рекомендации / Л. В. Гутикова, Ю. В. Кухарчик ; Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Гродненский государственный медицинский университет, Кафедра акушерства и гинекологии |
|
2016 |
Лепельский молочноконсервный комбинат |
Каталог сухих молочных продуктов Лепелька, 2016 / ОАО "Лепельский молочноконсервный комбинат" интеграционной структуры ОАО "Витебский мясокомбинат" |
|
2023 |
|
Переработка сыворотки. Процессы, оборудование, технологии / [О. В. Дымар и др.] ; под общей редакцией О. В. Дымара |
|
2016 |
|
Вiцебскае малако : каталог продукции / ОАО "МОЛОКО" |
|
2021 |
|
Milida: объединяя лучшее! : [каталог продукции] / ОАО "Лидский молочно-консервный комбинат", "Сморгонские молочные продукты" филиал ОАО "Лидский молочно-консервный комбинат", "Ошмянский сыродельный завод" филиал ОАО "Лидский молочно-консервный комбинат", "Новогрудские Дары" филиал ОАО "Лидский молочно-консервный комбинат" |
|
2009 |
Захаров, Сергей Александрович |
Исследование ферментативного свертывания композиционных смесей и разработка технологии сырного продукта : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Захаров Сергей Александрович ; [ГОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"] |
|
2006 |
|
Сухие молочные и безмолочные детские смеси и каши, а также специализированные продукты : кат. для мед. работников / Волковыс. ОАО "Беллакт" |
|
2021 |
|
Сухие молочные продукты = Dry milk products : каталог продукции / ОАО "Милкавита" |
|
2023 |
|
Инновационные технологии молочных продуктов : [монография] / Евдокимов И. А. [и др. ; под редакцией И. А. Евдокимова] |
|
2015 |
Дымар, Олег Викторович (кандидат технических наук ; род. 1975) |
Научно-технологические аспекты повышения эффективности переработки молочных ресурсов / О. В. Дымар ; РУП "Институт молочно-мясной промышленности" |
|
1949 |
Коваленко, Михаил Сергеевич |
Технология сухих обезжиренных молочных продуктов / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т молочной пром-сти «ВНИМИ» |
|
2019 |
Голубева, Любовь Владимировна (доктор технических наук) |
Технология молока и молочных продуктов : молочные консервы : учебник и практикум для вузов : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям / Л. В. Голубева |
|
2021 |
|
Каталог продукции Здравушка / ОАО "Здравушка-милк" |
|
2023 |
Бывалец, Оксана Анатольевна |
Технология производства пищевых порошков : учебное пособие / О. А. Бывалец |
|
2023 |
Салманова, Динара Александровна |
Интенсификация процесса растворения при восстановлении сухих молочных систем : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 4.3.3 Пищевые системы / Салманова Динара Александровна ; [место защиты: Северо-Кавказский федеральный университет] |
|
2020 |
Хоха, Дмитрий Сергеевич |
Разработка низкотемпературной технологии сухого пермеата молочной сыворотки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Хоха Дмитрий Сергеевич ; [Северо-Кавказский федеральный университет] |
|
2021 |
|
Опыт научно-технологического сопровождения переработки молока и сыворотки в Республике Беларусь / [О. В. Дымар и др.] ; под общей редакцией О. В. Дымара |
|
2021 |
|
Сухие молочные продукты и масло : каталог продукции / Филиал "Лепельский молочноконсервный комбинат" ОАО "Витебский мясокомбинат" |
|
2023 |
|
Капикон : производство молочных продуктов для сельскохозяйственных животных / [ООО "Капикон"] |
|
2018 |
Дымар, Олег Викторович (кандидат технических наук ; род. 1975) |
Повышение эффективности переработки молочных ресурсов : научно-технологические аспекты / О. В. Дымар |
|
2022 |
|
Каталог продукции Milkavita = Products Catalogue Milkavita / ОАО "Милкавита" |
|
2022 |
Гутикова, Людмила Витольдовна (доктор медицинских наук ; род. 1977) |
Способ коррекции микронутриентной недостаточности и микробиоценоза влагалища у беременных женщин на основе использования сухого молочного продукта "Беллакт мама+" : методические рекомендации / Л. В. Гутикова, Ю. В. Кухарчик ; Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Гродненский государственный медицинский университет, Кафедра акушерства и гинекологии |
|
2023 |
|
Капикон : производство молочных продуктов для сельскохозяйственных животных / [ООО "Капикон"] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ